Maria Jose
ColaboradorHay recetas de Halloween, como estas arañas con forma de cupcake, que parecen especialmente pensadas para los más pequeños. Lo que más me gustó al preparar este dulce fue ver la carita de sorpresa de mis sobrinos de cuatro y tres años cuando se los presenté en una bandeja; les costó unos minutos cerrar la boca, los justos para dar buena cuenta de ellos.
Os propongo que paséis una tarde divertida con los más peques de la familia o con buenos amigos, y que preparéis juntos esta receta. Puede que alguna araña tenga una pata menos o un ojo de más, pero os aseguro que disfrutaréis un montón preparándolas... Y degustándolas.
Si encontráis ojos de azúcar o caramelo serán totalmente comestibles -salvo por el papel de las cápsulas-, en caso contrario mejor avisar antes de que esos ojos no se comen.
En un bol cernimos la harina, la levadura y la sal. Aparte, batimos la margarina y el azúcar. Agregamos la esencia de vainilla y los huevos uno a uno, mezclando bien después de añadir cada uno. Incorporamos los ingredientes secos y la leche alternativamente en 3 partes, comenzando y terminando con los ingredientes secos, batiendo lo justo para que quede todo unido.
Rellenamos 3/4 de cada molde de cupcakes con la masa y horneamos durante 15-20 minutos a horno precalentado a 180ºC o hasta que pinchando con un palillo éste salga limpio. Retiramos del horno y dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.
Una vez hayan enfriado, untamos con crema de avellanas y cacao la superficie de cada cupcake, espolvoreamos con fideos de chocolate, colocamos dos ojos de azúcar e insertamos el regaliz para formar las patas de las arañas.
24 fabulosos ojos de azúcar comestibles - 6 azules, 6 marrón, 6 amarillos y 6 ojos verdes
Con qué acompañar las cupcakes araña
Esta divertida receta de cupcakes es ideal para servir en la merienda el día de Halloween o cerca de esta fiesta, pues tampoco hay que ser muy estrictos. Si os sobra alguna arañita podéis guardarla en la nevera para que no se reblandezca demasiado y se conserven bien. Seguro que pasaréis una divertida festividad de Halloween acompañándolas con unas piruletas momia, galletas araña Halloween o unos geniales dedos de bruja.
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