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Recetas de Halloween vs recetas de Todos los Santos ¿con cuáles te quedas?

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Recetas de Halloween vs recetas de Todos los Santos ¿con cuáles te quedas?

Es innegable que Halloween está plenamente integrado en nuestras costumbres, sobre todo en la de los más jovénes, que no conciben estas fechas como una solemne fiesta religiosa sino como una estupenda ocasión para disfrazarse y degustar escalofriantes y terroríficas recetas. Por eso nosotros vamos a plantear la siguiente pregunta: recetas de Halloween vs recetas de Todos los Santos ¿con cuáles te quedas?

Tal vez penséis que no hay porqué escoger unas u otras, ¿no nos pueden gustar todas? podemos guardar nuestras costumbres y divertirnos vestidos de calavera, pero nuestro planteamiento es que os decidáis por unas u otras y para ello vamos a repasar cuáles son nuestras recetas más tradicionales de Todos los Santos y cuáles son las más llamativas recetas de Halloween. ¡Esperamos impacientes vuestras respuestas!

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Paseo por la Gastronomía de la Red: Halloween invade nuestras cocinas

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Paseo por la Gastronomía de la Red: Halloween invade nuestras cocinas

¡Ultimo día de octubre! Ya sabréis qué significa: hoy es la noche más terrorífica del año. Bueno, realmente no, pero hoy en día no podemos escapar de Halloween y por eso el Paseo por la gastronomía de la red de esta semana viene cargado de ideas e inspiración para dejarnos llevar por el espíritu tenebroso de la Noche de Brujas.

Yo solo llegué a celebrar Halloween con propiedad una vez hace muchos años, pero siempre aprovecho para preparar alguna receta temática en este día. Si hay peques en casa la diversión será mayor, pero tampoco hay que complicarse mucho. Una tarta o bizcocho de calabaza ya cuenta como receta de Halloween, y mañana podemos combinarlo con buñuelos, panellets o arrope.

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57 recetas de Halloween, el recetario definitivo

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57 recetas de Halloween, el recetario definitivo

Todos lo sabemos, Halloween está al llegar y todos los niños y niñas de nuestro país se acostarán hoy nerviosos pensando en los disfraces de mañana, ideando sustos, buscando golosinas, sabiendo que a la hora de la merienda les espera una fiesta divertida y terrorífica. Sin duda la llegada de Halloween les produce una doble sensación de miedo y alegría. Para ayudaros a preparar todo para esa merienda festiva, aquí tenéis 57 recetas de Halloween, el recetario definitivo, para que todos recuerden esa tarde-noche como la más divertida del año.

¿Por qué cuando alguien nos da un susto nos sobresaltamos y después nos reímos? ¿Por qué nos gusta esa sensación que nos sube la adrenalina y las pulsaciones y después nos hace sentirnos bien? Quizás esa sea una de las razones por las que la fiesta de Halloween que hace décadas nos parecía totalmente ajena, se haya hecho un sitio entre nosotros. A todos los niños les entusiasma disfrazarse, jugar a truco o trato y sentirse parte de esta tradición que ya está tan asentada en nuestra cultura que ha hecho desaparecer -al menos para ellos- otras tradiciones como la de Todos los Santos.

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El Halloween más dulce en 19 recetas de galletas y bizcochos

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El Halloween más dulce en 19 recetas de galletas y bizcochos

Poco a poco se ha ido colando en nuestras vidas hasta instalarse cómodamente y ya es una realidad que Halloween es una de las fiestas más esperadas del año. Los niños la adoran y no es de extrañar pues eso salir disfrazado a las puertas del vecindario pidiendo dulces tiene mucho tirón. Y si después de ello tienen merienda en casa con sus amigos, pues mejor que mejor.

Recuerdo cuando mis hijos eran pequeños y todo era tal cual os cuento. Por aquellos entonces hubiera dado un mundo por contar con estas 19 recetas de galletas y bizcochos para haber podido elegir qué preparar sin devanarme los sesos. Aprovechad las ideas que os lanzamos para sorprender a los vuestros con un Halloween la mar de dulce.

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Cómo hacer las galletas araña más adorables de Halloween

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Cómo hacer las galletas araña más adorables de Halloween

Yo nunca he renegado de Halloween, y creo que si me gusta esta festividad es "por culpa" de la cocina. Tener una excusa para trastear con recetas divertidas para compartir me parece estupendo, pero sí admito que las de tipo asqueroso me echan un poco para atrás. Me quedo mejor con recetas de Halloween como estas adorables galletas araña, con el espíritu de la fiesta y sin dar repelús.

Seguro que habéis visto galletas parecidas por las redes en más de una ocasión. La variante más extendida es con mantequilla de cacahuete y en Estados Unidos usan unas famosas peanutbutter mini cups como cuerpo de la araña. Pero yo he optado por una masa sencilla y corriente de galleta y bombones esféricos, en dos tamaños diferentes. El resultado es adorable y delicioso, ideal para una pequeña fiesta o tener un detalle con amigos.

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Todo lo necesario para organizar una fiesta de Halloween

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Todo lo necesario para organizar una fiesta de Halloween

Aunque pensé que nunca lo verían mis ojos, tengo que reconocer que organizar una fiesta de Halloween se ha convertido en algo habitual en nuestra cultura. Esta fiesta del miedo ha ido penetrando en nuestras costumbres a partir de películas, series y dibujos animados y hoy todos vemos algo natural ver a los niños disfrazados y pidiendo caramelos en las casas y urbanizaciones. Por ese motivo, por si os toca celebrarlo en vuestra casa, hoy os vamos a ayudar con todo lo necesario para organizar una fiesta de Halloween.

A lo largo de este mes estamos publicando muchas recetas tradicionales de aperitivos, entrantes, platos y postres inspirados en platos terroríficos, decoraciones con bichos y presentaciones fantasmagóricas que hagan que la comida durante la fiesta sea algo divertido y atemorizante. Pero además de la inspiración para la comida, hay más cosas que tener en cuenta si organizas una fiesta de Halloween.

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9 ideas saludables para dar a los peques si en casa hacéis truco o trato

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9 ideas saludables para dar a los peques si en casa hacéis truco o trato

Cuando tenemos peques a veces es difícil no caer en ciertas modas o festividades que, en otras circunstancias, seguramente ignoraríamos. Pero si no os va mucho todo el rollo terrorífico y desagradable de la Noche de Brujas, hay que reconocer que Halloween está hecho para que los niños disfruten. ¿Por qué no aprovechar para pasarlo bien en casa? Y no tenemos que recurrir solo a dulces, caramelos y chocolates: aquí os dejamos ideas saludables para si os animáis a hacer truco o trato.

Sé que en algunas comunidades, en pueblos y zonas residenciales ya se organizan fiestas de Trick o Treat disfrazando a los peques y saliendo a buscar caramelos por las casas. Aunque sea en nuestro círculo familiar o de amigos más cerrado, con nuestros hijos o sobrinos, podemos unirnos a la fiesta sin pensar en si es una americanada o no; lo importante es divertirse. Eso no quiere decir que haya carta blanca para atiborrarse de dulces, hay opciones más sanas y económicas que podemos hacer nosotros mismos en casa.

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Arañas cupcakes. Receta de Halloween

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Arañas cupcakes. Receta de Halloween

Hay recetas de Halloween, como estas arañas cupcake, que parecen especialmente pensados para los más pequeños. Lo que más me gustó de ellos es ver la carita de sorpresa de mis sobrinos de 4 y 3 años cuando se los presenté en una bandeja, les costó unos minutos cerrar la boca, los justos para dar cuenta de ellos.

Os propongo que paséis una tarde divertida con ellos y que preparéis juntos esta receta. Puede que alguna araña tenga una pata menos o un ojo de más, pero os aseguro que disfrutaréis un montón preparándolas...y degustándolas.

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Monstruitos de chocolate. Receta fácil de Halloween

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Monstruitos de chocolate. Receta fácil de Halloween

Seguimos proponiendo ideas para celebrar Halloween a nuestra manera, es decir, pasándolo bien en la cocina. La receta de hoy vuelve al dulce con una preparación perfecta para hacer con niños, unos simpáticos monstruitos de chocolate. Con apenas pocos ingredientes podemos conseguir un resultado divertido y delicioso para la merienda o el postre.

La masa de estas criaturitas es un bizcocho tierno y húmedo de chocolate, sin huevo y apto para veganos e intolerantes a la lactosa. Puesto que no crece demasiado podríamos usar harina de trigo sarraceno (alforfón) para tener también la opción sin gluten. Lo importante es que es muy fácil de preparar, está muy rico y nos permite jugar sin complicaciones para decorar los monstruitos.

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La merienda de Halloween ideal para divertir a los peques (y con los peques)

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La merienda de Halloween ideal para divertir a los peques (y con los peques)

Vamos a ser realistas, porque no nos queda otra. Por mucho que reneguemos de Halloween, debemos reconocer que esta fiesta ha calado, y hondo, entre nuestros niños y jovénes, así que, sin olvidarnos de nuestras tradiciones, vamos a preparar la merienda de Halloween ideal para divertir a los peques (y con los peques).

Por supuesto, la puesta en escena es fundamental, y ellos disfrutarán como el primero participando en el montaje de la mesa y escogiendo su disfraz para la ocasión. Tampoco es necesario complicaros demasiado la vida, unas vendas para una momia y un sombrero de bruja bastarán para ponerse en situación.

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