Por fin llega empieza a notarse el otoño y casi invierno en nuestro país. Algo que los que somos fans de las recetas de cuchara estábamos esperando con ansias. ¿Pues hay algo mejor que un buen plato de caliente para templar el cuerpo?
Para los que somos cocinillas, además, una de las mejores cosas es poder prepararlos. Y para eso una buena olla, como esta rebajada en Lidl, es crucial. Esta olla de la que hablamos es de hierro fundido y está rebajada: de 34,99 euros a 17,99 euros.
Asador de hierro fundido 37 x 21 cm 4 L ideal para servir y preparar asados y estofados
Comprar olla de hierro fundido barata
Podríamos decir que con ella obtendremos los mismo resultados que con una olla de cocción lenta. Después de todo el secreto para un buen guiso es la cocción, la cual permite que todos los sabores y olores se unan para formar uno solo.
Y con esta olla no vamos a tener problema, ya que permite horas de cocción con un cierre hermético que precisamente conservará todos esos sabores y aromas una vez se hayan unido para formar el plato final.
Esta olla está hecha de hierro fundido como y es apta tanto para vitrocerámica, como cocinas de gas, e incluso para inducción. Podemos escoger entre dos colores: rojo o verde, algo que va a preferencias personales. Tambien podemos usarla en el horno pues aguanta una temperatura de hasta 240°C. Con ella podremos preparar desde carne asada al horno hasta un sencillo estofado o guiso.
Las ollas holandesas como esta se caracterizan por el efecto horno que se crea gracias a la hermeticidad que ofrecen. Por eso podremos hacer hasta un pollo asado incluso sin usar el horno. Además a la hora de limpiarlas podemos hacerlo a mano con un estropajo suave o metiéndola en el lavavajillas usando ciclos de baja temperatura.
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Fotos | El Corte Inglés, Freepik
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