Alicia González
EditorHe perdido la cuenta de todos los animes que he visto en mi vida, pero siempre recordaré el capítulo de una mítica serie japonesa de dibujos que me dejó huella. En dicho capítulo tomaban el típico helado de hielo raspado que los nipones conocen como kakigori, que no es otra cosa que hielo granizado con siropes de sabores. Y siendo una cría simplemente me llamó muchísimo la atención.
Shyllin - Picadora de hielo raspado manual
No vale, sin embargo, un hielo picado cualquiera ni tampoco triturado en batidora de vaso -por si a alguien se le había ocurrido- si no que se necesita una máquina especial para ello. Con ellas dejaremos el hielo con la textura deseada, listo para que le echemos jarabe de fresa, de limón, o cualquier otro sabor.
El helado preferido de los niños japoneses
En Japón usan unas máquinas especiales para ello en las que solo hemos de meter un puñado de cubitos de hielo, cerrar la tapa y, con la manivela, ir picando el hielo que caerá directamente al cuenco que pongamos bajo el dispensador. Son tan sencillas y seguras de usar que hasta un niño podría usarlas, de hecho las caseras están pensadas para eso mismo. Pues en ningún momento pueden tocar la cuchilla, ya que suele estar oculta.
En Amazon hemos fichado una de estas máquinas, con armazón de plástico, diseño vintage, ligera y sencilla de usar. Perfecta para preparar deliciosos kakigori caseros este verano y por solo 19,99 euros 17,99 euros aunque podemos conseguirla por 16,19 euros si aplicamos el cupón de 10% descuento adicional disponible.
Es de tamaño compacto y muy cómoda de usar, y si para los niños preparamos helados japoneses de hielo raspado, los más mayores pueden sacarle mucho partido usándola para cócteles como el daiquiri de fresa o incluso la piña colada. Nos quitará el calor, soluciona la merienda de los peques con un rico helado y anima las reuniones con amigos con cócteles granizados.
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Fotos | Amazon, Freepik
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