beber, página 2 - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

“No pidáis tercios o quintos”: la advertencia de un camarero a los que siempre piden la cerveza en botellín

“No pidáis tercios o quintos”: la advertencia de un camarero a los que siempre piden la cerveza en botellín

Cerveza

El vino tinto ecológico de Albacete que cuenta con 94 puntos Parker: un monastrell elegante y fresco

El vino tinto ecológico de Albacete que cuenta con 94 puntos Parker: un monastrell elegante y fresco

Selección

Un rosado gaditano elaborado con una de las variedades de uva más singulares del sur y por menos de 16 euros

Un rosado gaditano elaborado con una de las variedades de uva más singulares del sur y por menos de 16 euros

Selección

El vino español se despide del enólogo Benjamín Romeo, motor de Rioja desde Bodegas Contador, que fallece a los 61 años

El vino español se despide del enólogo Benjamín Romeo, motor de Rioja desde Bodegas Contador, que fallece a los 61 años

Vino

Imposible más típicamente español: la Guardia Civil de Córdoba desarticula una trama ahorrarse millones en el IVA de las bebidas

Imposible más típicamente español: la Guardia Civil de Córdoba desarticula una trama ahorrarse millones en el IVA de las bebidas

Vino

Este Rioja es diferente, pero no pierde la esencia de la denominación y se elabora en las bodegas de Roberto Oliván

Este Rioja es diferente, pero no pierde la esencia de la denominación y se elabora en las bodegas de Roberto Oliván

Selección

Lo habíamos condenado al rebujito, pero el mejor tinto de verano no se hace con gaseosa ni con limón: este es el refresco que mejor le va

Lo habíamos condenado al rebujito, pero el mejor tinto de verano no se hace con gaseosa ni con limón: este es el refresco que mejor le va

Vino

Un rosado de Cigales tan moderno como su propio enólogo, infalible para el verano

Un rosado de Cigales tan moderno como su propio enólogo, infalible para el verano

Selección

La caña está desapareciendo de los bares: “Lo determinante es saber exactamente antes de que te sirvan qué formato y, sobre todo, cuál va a ser el precio”

La caña está desapareciendo de los bares: “Lo determinante es saber exactamente antes de que te sirvan qué formato y, sobre todo, cuál va a ser el precio”

Vino

Este cava ha sido el mejor espumoso de España y pertenece a una de las marcas más conocidas del mundo del vino

Este cava ha sido el mejor espumoso de España y pertenece a una de las marcas más conocidas del mundo del vino

Vino

Cada vez bebemos más cerveza sin alcohol, pero San Miguel quiere que tomemos un poquito: su nueva birra tiene menos de 3 grados

Cada vez bebemos más cerveza sin alcohol, pero San Miguel quiere que tomemos un poquito: su nueva birra tiene menos de 3 grados

Consumidores

Durante siglos, marineros de medio mundo se morían de una enfermedad temida por todos: el escorbuto. Todos menos los vascos

Durante siglos, marineros de medio mundo se morían de una enfermedad temida por todos: el escorbuto. Todos menos los vascos

Vino

Si cuelas el café de esta manera estás “dejando el sabor atrás”: los consejos de un barista experimentado para extraer todo el aroma

Si cuelas el café de esta manera estás “dejando el sabor atrás”: los consejos de un barista experimentado para extraer todo el aroma

Curso de Cocina

Uno de los mejores enólogos de España firma esta garnacha con 92 puntos Parker por menos de 10 euros

Uno de los mejores enólogos de España firma esta garnacha con 92 puntos Parker por menos de 10 euros

Selección

Limonada madrileña: la bebida más refrescante para este verano

Limonada madrileña: la bebida más refrescante para este verano

Recetas de cócteles y bebidas

Cristina Figuero, sumiller: “Yo siempre recomiendo enfríar el vino en la puerta o en la parte superior de la nevera”

Cristina Figuero, sumiller: “Yo siempre recomiendo enfríar el vino en la puerta o en la parte superior de la nevera”

Vino

La cocinera Sara Bir tiene el secreto de profesional para mantener las bebidas frías: “Nunca sirvas las botellas sin añadir agua”

La cocinera Sara Bir tiene el secreto de profesional para mantener las bebidas frías: “Nunca sirvas las botellas sin añadir agua”

Cultura gastronómica

Burbujas a la valenciana: un cava de Requena con un precio inmejorable para que no falten brindis en verano

Burbujas a la valenciana: un cava de Requena con un precio inmejorable para que no falten brindis en verano

Selección

La cerveza española que Lemmy de Motörhead pedía en sus conciertos: 120 latas por bolo

La cerveza española que Lemmy de Motörhead pedía en sus conciertos: 120 latas por bolo

Cultura gastronómica

Con una gran relación calidad precio y 94 puntos Parker este vino tinto de Manchuela se elaboró de forma tradicional: pisando las uvas

Con una gran relación calidad precio y 94 puntos Parker este vino tinto de Manchuela se elaboró de forma tradicional: pisando las uvas

Selección

Subir