Somos libres de elegir lo que compramos y comemos, en función del gusto o por cuestiones de salud, modas o simple tradición. Un factor en alza que cada vez preocupa más a los consumidores es el impacto medioambiental que tendrá la...

La contaminación por plásticos es uno de los grandes problemas actuales y en el que la industria alimentaria juega un papel fundamental. Además del exceso en los envases, a diario consumimos millones de objetos de usar y tirar de los...

Los anillos de plástico que de los famosos six-packs de cerveza tienen ya en el mercado una altenativa biodegradable mucho más sostenible. Una compañía cervecera de Florida ha empezado a utilizar el llamado E6PR o Eco Six Pack Rin,...

Millones de huevos han sido y serán retirados de las estanterías de supermercados de países europeos por el riesgo de contaminación con pesticida. La alarma comenzó en Bélgica, donde se han detectado elevados índices de "fipronil",...

El agua del mar se está calentando. Según los datos que tenemos y que se remontan a septiembre de 1973, la superficie de los océanos se han calentado a razón de 0,03 grados cada año. Y, contra todo pronóstico, la primera consecuencia...

La contaminación atmosférica es uno de los principales problemas a los que se enfrentan las grandes ciudades. A pesar de las normativas, mediciones y medidas aplicadas, los niveles de contaminación que alcanzan muchos núcleos están...

Los Sistemas Pasivos de Seguridad son artículos que llevan integrándose desde hace bastante tiempo en campos como el deporte o la automoción. Que es donde más los conocemos. Productos como el airbag, son capaces de protegernos sin que...

Cuando hablo de contaminación esta claro que no me refiero al humo de los coches, plomo en el ambiente, CO2, etc. Cuando se habla de contaminación en una cocina estamos refiriéndonos a la contaminación por bacterias. Las bacterias son...