Cultura vegana, página 2 - Directo al Paladar

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Carne híbrida o 'blended meat', la nueva alternativa para comer más proteínas pero menos carne que llega al supermercado

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Ingredientes y Alimentos

Esta nutricionista tiene claro se puede tener una alimentación 100% vegetal perfectamente saludable, para vivir más y mejor

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México se suma a Chile y presenta una ley federal para prohibir las granjas de pulpos

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La pizzería vegana de Barcelona que logra la excelencia con su propio queso de anacardos

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Bronca en un restaurante vegano que se negó a calentar un potito de pavo a un bebé: “Me sentí insultada e invité a esas personas a salir”

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Una nueva técnica lleva a la carne cultivada a un nuevo nivel: por fin podría ser rentable

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Ni pollo ni cordero: el secreto del kebab que está reinventando el fast food en Gràcia

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Ámsterdam es la primera capital del mundo que prohibe la publicidad de carne en los espacios públicos

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El panettone vegano de calidad existe y está en Barcelona: estos son los secretos de Debby's Veggie Food

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La mayoría llevan huevo o miel, pero en tu supermercado hay opciones 100% veganas: estas son las mejores

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Este curry verde tailandés es ideal para una cena rápida vegana

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Consumidores

Parece carne, pero es una seta que parece un filete: "Tiene una textura muy parecida"

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Tenía problemas con el gluten, el azúcar blanca y la lactosa, pero quería comer bombones, así que montó su propio obrador en Barcelona

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