Café
Al menos cuatro de nuestros sentidos se despiertan por el café. Con la vista, el tacto, el olfato y el gusto. Los que somos muy cafeteros, siempre valoramos el conjunto de los sentidos, de echo, catar un café, o catar un vino, tiene unas normas y un lenguaje propio.
La vista desempeña un importante papel para que podamos apreciar el café, con el color, que puede ser desde el castaño claro hasta llegar al casi negro, podemos averiguar el tipo de tueste al que ha sido sometido. También podemos apreciar si el café se presenta nítido y brillante o turbio y apagado.
El olor del café recién molido, despierta en los aficionados al café las primeras sensaciones estimulantes. Un café recién hecho extiende su aroma permitiéndonos prever cual será su degustación.
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Editores 9,5
Comunidad 9,7
Actividad de la comunidad
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:A ximocapella HA DEJADO DE GUSTARLE COCINAR con Café -
:A Pirifulgenius LE GUSTA COCINAR con Café -
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Para los Cafeinómanos como yó... este aromático espacio.. es más que reconfortante y placentero (EL HABITO POR EL BUEN CAFE...NO TIENE FRONTERAS!!); al respecto, por favor permítanme que les comparta un Tip sobre el Café y la Salud (me van a disculpar pero la ocasion mis amigos.. es muy propicia): Sabían Uds que en algunos Países ya están formalmente disponibles una Nueva Generación de Cafés... que han sido ESPECIALMENTE DESARROLLADOS PARA MEJORAR LA SALUD!! así és, quizás éstos sean los primeros Cafés que por ningún motivo podría prohibirles su Médico; me refiero a un exquisito Café instantáneo del Tipo Gourmet.. que resulta de la ingeniosa combinación de un selecto Café Orgánico, sin ó con una pizca de leche sin lactosa, un endulzante natural y los Extractos Nutraceúticos de una Milenaria Familia de Honguitos Chinos comestibles científicamente denominados GANODERMA LUCIDUM ó REISHI (éstos Energizantes Extractos tienen numerosísimas y sorprendentes Propiedades Farmacológicas Inmunomoduldoras, Regenerativas y Curativas,.. siendo por ello sumamente eficácez para prevenir/mitigar/inhibir y combatir naturalmente diversas Patologías así como temibles Enfermedades crónicas y perniciosas); Qué les parece este nuevo Café? del TIPO SALUDABLE como algunas personas lo han empezado a denominar; Desde Lima-Perú: Jaime Hinostroza / E-Mail: dxn.peru@hotmail.com
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:A prixel LE GUSTA COCINAR con Café
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:A ana milena murcia cardenas LE GUSTA COCINAR con Café -
:A piltralaurita LE GUSTA COCINAR con Café -
:A maimore NO LE GUSTA COCINAR con Café -
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