Cataluña - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

Así es el nuevo L’Antiquari, el mejor restaurante de España en 2024, según The Fork: “Queremos hacer más cosas y, sobre todo, mejores”

Así es el nuevo L’Antiquari, el mejor restaurante de España en 2024, según The Fork: “Queremos hacer más cosas y, sobre todo, mejores”

Viajes

En este pueblo del Baix Empordà aparece uno de los secretos más impactantes de la península: uno de los pueblos iberos mejor conservados de toda España

En este pueblo del Baix Empordà aparece uno de los secretos más impactantes de la península: uno de los pueblos iberos mejor conservados de toda España

Viajes

Convirtió un local del Born "que no se podía permitir" en la mejor coctelería del mundo: 10 años de Paradiso

Convirtió un local del Born "que no se podía permitir" en la mejor coctelería del mundo: 10 años de Paradiso

Vino

Un rosado sin complejos: garnacha y con el sello de dos de los mejores elaboradores del Montsant

Un rosado sin complejos: garnacha y con el sello de dos de los mejores elaboradores del Montsant

Vino

El sushi vegano existe y en este restaurante de Barcelona tienen muchas ideas para que brille

El sushi vegano existe y en este restaurante de Barcelona tienen muchas ideas para que brille

Vegui

Estas son las mejores monas de Catalunya el 2026: un brioche con anís y moscatel y un loro pirata

Estas son las mejores monas de Catalunya el 2026: un brioche con anís y moscatel y un loro pirata

Viajes

Despertar en Barcelona será más caro a partir de abril: hasta 12 euros por persona con el aumento de la tasa turística

Despertar en Barcelona será más caro a partir de abril: hasta 12 euros por persona con el aumento de la tasa turística

Viajes

El rincón de Gràcia donde se hornean los bagel como en Nueva York: “Todos se hacen a mano, rodándolos”

El rincón de Gràcia donde se hornean los bagel como en Nueva York: “Todos se hacen a mano, rodándolos”

Vegui

La peste porcina africana llega a la ciudad de Barcelona y obliga a cerrar todo el Parque Natural de Collserola

La peste porcina africana llega a la ciudad de Barcelona y obliga a cerrar todo el Parque Natural de Collserola

Consumidores

La pizzería vegana de Barcelona que logra la excelencia con su propio queso de anacardos

La pizzería vegana de Barcelona que logra la excelencia con su propio queso de anacardos

Vegui

Durante décadas no se supo quién construyó este chalet para mineros en Barcelona. Ahora sabemos que fue obra de Gaudí

Durante décadas no se supo quién construyó este chalet para mineros en Barcelona. Ahora sabemos que fue obra de Gaudí

Viajes

Ni pollo ni cordero: el secreto del kebab que está reinventando el fast food en Gràcia

Ni pollo ni cordero: el secreto del kebab que está reinventando el fast food en Gràcia

Vegui

Dos nuevas localidades de Barcelona entran en la zona de alto riesgo por la peste porcina africana

Dos nuevas localidades de Barcelona entran en la zona de alto riesgo por la peste porcina africana

Consumidores

El restaurante en el Gòtic de Barcelona donde el 97% de clientes son locales: "El extranjero que viene a La Sosenga no busca tapas ni paella"

El restaurante en el Gòtic de Barcelona donde el 97% de clientes son locales: "El extranjero que viene a La Sosenga no busca tapas ni paella"

Viajes

Diagonal Mar se prepara para la llegada del gigante de las gangas: TK Maxx abrirá su primera tienda en Barcelona en 2026

Diagonal Mar se prepara para la llegada del gigante de las gangas: TK Maxx abrirá su primera tienda en Barcelona en 2026

Decoración de cocinas

Barcelona tiene un entrañable pueblo montañés que parece salido de un cuento, con calles de piedra y vistas de ensueño

Barcelona tiene un entrañable pueblo montañés que parece salido de un cuento, con calles de piedra y vistas de ensueño

Viajes

Siete chefs catalanes cuentan sus trucos para darle una vuelta de tuerca a los clásicos canelones de San Esteban

Siete chefs catalanes cuentan sus trucos para darle una vuelta de tuerca a los clásicos canelones de San Esteban

Viajes

Cerdanyola del Vallès, zona cero de la peste porcina, sigue contenido con éxito el brote

Cerdanyola del Vallès, zona cero de la peste porcina, sigue contenido con éxito el brote

Consumidores

No es solo un puré de patatas, ni solo unas salchichas: es una cena fácil de la cocina catalana para no gastar de más

No es solo un puré de patatas, ni solo unas salchichas: es una cena fácil de la cocina catalana para no gastar de más

Recetas de Carnes y aves

Cataluña busca en su ideario una revolución gastronómica que se produjo, pero a la que no se puso nombre

Cataluña busca en su ideario una revolución gastronómica que se produjo, pero a la que no se puso nombre

Actualidad

Noticias de Cataluña en Directo al Paladar

Cataluña:Así es el nuevo L’Antiquari, el mejor restaurante de España en 2024, según The Fork: “Queremos hacer más cosas y, sobre todo, mejores”.En este..

Subir