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Desayunos

Que no os extrañe si esta temporada os bombardeo literalmente con recetas que entre sus ingredientes lleven fresas, y es que soy una fan incondicional de esta fruta en todas sus versiones, ya sea para comer como tal o añadirlas en repostería para dar ese punto de fresa asada que tanto me gusta. Así que hoy os traigo un sencillo bizcocho de fresas y nata, emulando el clásico postre en copa, aunque esta vez los ingredientes se unen para desayunar.

En esta ocasión se trata de un bizcocho de los...

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Ahora que todavía hay naranjas, aún nos queda un mes natural al menos si hay suerte, no desaprovechéis la ocasión de hacer esta receta de magdalenas de naranja y almendra ya que son deliciosas y con un sabor buenísimo a naranja.

Las cápsulas que utilicé para las magdalenas eran algo grandecitas por lo que la masa no subió apenas. Si usáis cápsulas más pequeñas , resultarán más magdalenas que las...

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Dentro de nada os hablaré de un nuevo libro que compré hace poco y esta receta es una adaptación de una de las deliciosas fórmulas que contiene. El bizcocho de vino tinto con trocitos de chocolate es una auténtica maravilla: jugoso, rico, con un toque de alcohol…

En mi caso particular utilicé vino de Jerez y el resultado ha sido fabuloso. Me recuerda mucho a un bizcocho que tengo publicado en mi...

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A estas alturas ya sabéis que me encantan las magdalenas por todas las variedades que publiqué a lo largo de este tiempo. Es una receta sencilla y que me gusta tener en casa, al igual que los bizcochos, ante visitas inesperadas, y por supuesto, para disfrutar de ellas en cualquier momento. Las magdalenas con trocitos de manzana se suman a mi lista.

Os aconsejo que las probéis, y aunque ya os...

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Tengo especial recuerdo de la primera vez que probé la crema de cacahuete allá hace mil años. Mi hermana mayor estudiando fuera la consiguió y por aquel entonces me pareció una maravilla poder tomar ese producto que veía en la películas. Estas magdalenas de crema de cacahuete con chips de chocolate son un ejemplo de postre que podemos elaborar con este famosa mezcla.

Si os digo la verdad combinada...

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Aunque hoy es sábado, estos muffins ingleses con huevo y bacon son la receta perfecta para un desayuno dominical, de eses que uno disfruta casi a la hora del almuerzo, con un zumo de naranja, un buen café con leche y la compañía de nuestra pareja y los hijos si los hubiera.

Esta receta la conocí por primera vez hace bastante tiempo, cuando de pequeño pasé un año estudiando en Estados Unidos con...

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Me encantan las magdalenas que puedes encontrar en la típica panadería de pueblo, esa miga densa y llena de sabor me trae recuerdos de la infancia, y siempre que tengo oportunidad me hago con una bolsa de ellas. Hoy quise reproducir el sabor de éste clásico de la repostería con esta receta de magdalenas de naranja tradicionales, y creo que lo he conseguido.

En esta ocasión las he aromatizado con...

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Me encanta desayunar bizcocho casero, por eso intento probar recetas distintas y pocas veces repetir, aunque con este cake de dulce de membrillo creo que va a ser difícil que no lo vuelva a preparar pues me ha resultado una mezcla deliciosa.

En esta ocasión, aprovechando que en otoño siempre hago una buena cantidad de dulce de membrillo de manera rápida y sencilla , le he añadido uno tacos a la...

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No hay nada mejor que un buen bizcocho para el desayuno, o la merienda, o simplemente para una tarde de domingo acompañado de chocolate caliente, ahora en invierno. el bizcocho de mantequilla y limón con arándanos es uno de los muchos ejemplos que puedo ofreceros como postre.

Podéis cambiar la ralladura de limón por la de naranja, o incluso poner vainilla, como prefiráis. Los arándanos aunque van...

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Las galletas y pastas de mantequilla son mis preferidas. Ese sabor y regustillo tan bueno que dejan es adictivo, al menos para mí. Si además a las pastas de té les añadimos chocolate y almendra, la locura está servida.

La forma, el tipo de chocolate y el fruto seco, es totalmente aleatorio, así que lo podéis cambiar a vuestro antojo. Quedan ideales las avellanas, pistachos y almendras , pero cada...

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