Recetas de cocina y gastronomía. Directo al Paladar

Me encanta tener en casa para desayunar siempre un bizcocho casero, pero lo cierto es que algunos son más calóricos que otros y no se pueden preparar de continuo si queremos conservar la línea. Es por eso que me gusta esta receta de bizcocho integral de plátano y chocolate , pues lleva poca cantidad de mantequilla y aporta una pequeña cantidad de fibra con la harina completa, pero eso sí, con un...

En casa para desayunar siempre me gusta tener algo tipo bizcocho, ya sean magdalenas, cakes o muffins como estos de hoy con chocolate y nueces que están deliciosos. La receta está adaptada de una que aparece en la revista Lecturas y es muy sencillita, así que cualquiera puede hacerla.

Si no os gustan las nueces podéis cambiarlas por otro fruto seco como las avellanas, o si no sustituidlas por más...

A veces no hace falta mucho para poder presentar los postres de forma bonita o un poco más original. En este caso con unos simples recipientes de vidrio he elaborado esta receta de magdalenas de cerezas en vasito de una forma diferente, como podéis ver.

Quizás es más incómodo a la hora de almacenarlas, pero está pensada para un día especial, para hacer magdalenas de trote para todos los días y...

Antes de empezar a aficionarme a la panadería casera, pensaba que el pan de molde tenía poco interés y no podía ser tan rico como una buena hogaza. Y leer la lista interminable de ingredientes extraños en los panes de molde comerciales no ayudaba a que mejorase mi impresión sobre ellos. Sin embargo, las versiones caseras pueden ser una auténtica delicia, y con recetas como esta de pan de molde...

Si en San Valentín os mostré unas románticas tazas de este diseñador japonés, ahora me sorprende con un juego de desayuno sucio, con chorretones de bebidas pintados, cayendo por sus bordes como si hubiesen sido usados.

Desde luego Reiko Kaneko, afincando en Inglaterra diseña unas piezas de menaje para la mesa y la cocina que son aparte de tremendamente bonitas, muy originales. Si recorréis un...

No sé si realmente este era el bizcocho favorito de Elvis Presley, pero una vez llevada a cabo la receta y probado el sabor, desde luego estoy seguro de que estaría entre sus preferidos. La receta la he encontrado en la web Saveur que habla de este Pound Cake como el preferido del Rey del Rock.

Según esta publicación, la receta preferida de Elvis era la de su amiga de la infancia Janelle McComb ...

Para los desayuno si os preferís el dulce qué mejor que haceros vosotros mismos algo casero, ya sea un bizcocho o unas galletas como estas de mantequilla de cacahuete y trocitos de chocolate. Incluso para los que corréis, después de una buena carrera nada mejor para recuperarse que una de estas galletas.

Estas galletas son muy crujientes como a mí me gustan y el sabor de la mantequilla de...

Como en los famosos refrescos, las conocidas cremas de cacao y en este caso los solubles chocolateados para la leche, hay unos fieles seguidores de una u otra marca, yo en este caso me quedo con mi preferida para elaborar este rico bizcocho de Nesquik . Un cake fácil de preparar y con un sabor muy pronunciado a chocolate que hará las delicias de los niños y por qué no decirlo también de los...

En mi casa nunca fuimos aficionados a desayunar con galletas porque mi madre rara vez nos compraba. Sin embargo, recuerdo que en una ocasión mi hermano y yo probamos una variedad nueva para nosotros en casa de un familiar, y durante un tiempo se convirtieron en nuestra merienda favorita para acompañar la leche. Hacía mucho tiempo que no las probaba, por eso me lancé a la cocina cuando me encontré...