Publicidad
Publicidad

RSS Día de la Madre

27 cosas que decía tu madre y que tú ahora también repites

14 Comentarios
27 cosas que decía tu madre y que tú ahora también repites

En cada casa hay frases características que todos identificamos con nuestro sello familiar. Y entre esas frases, hay muchas que tienen que ver con el lenguaje de la cocina, que sin saberse bien cómo, van pasando de generación en generación, aunque muchas veces no sepamos cómo ha sido el proceso. Es el caso de estas 27 cosas que decía tu madre y que tú ahora también repites, una selección de frases que seguramente reconoceréis como propias o habituales, también en vuestras casas.

Probablemente algunas de estas frases se habrán adaptado en las distintas Comunidades al habla y los dichos locales, por lo que muchas de ellas os sonarán familiares. Otras proceden de mi familia y la de mis amigos, a quienes hice una pequeña encuesta para enriquecer el listado. Hay algunas muy divertidas, otras ingeniosas, sarcásticas y todas ellas con el encanto del recuerdo de nuestras madres.

Leer más »

37 regalos cocinillas para el día de la madre

Comentar
37 regalos cocinillas para el día de la madre

Se acerca el día de la madre y aunque ya se sabe que a las madres se les quiere todo el año, esta fecha es buen momento para agasarla con un regalo un poco más especial. Nosotros hoy os traemos una selección de 37 regalos, especialmente dedicada para madres foodies, cocinillas o simplemente aficionadas a la cocina.

Regalos de todos los precios, para que sea cual sea tu presupuesto puedas escoger un regalazo o simplemente un detalle para hacerla un poco más feliz.

Leer más »
Publicidad

Siete cosas que debería estar prohibido regalar el Día de la Madre

7 Comentarios
Siete cosas que debería estar prohibido regalar el Día de la Madre

Llega el Día de la Madre y los regalos de índole culinario son muy socorridos, tal y como pudimos comprobar en el pasado Cazando Gangas. Sin embargo, regalar cosas para la cocina es también muy delicado, y podemos acabar metiendo la pata catastróficamente.

Hoy vamos a ver siete cosas que debería estar prohibido regalar el Día de la Madre, porque son regalos capaces de estropear un día que reconoce la labor y el esfuerzo de nuestras progenitoras. Para compensar, también veremos regalos equivalentes que sí son más adecuados.

Leer más »

13 postres para el Día de la Madre más dulce

3 Comentarios
13 postres para el Día de la Madre más dulce

Queda muy poco para que llegue el Día de la Madre de este año y seguro que ya estáis planeando preparar algo especial. En Directo al Paladar siempre os animamos a dedicar estas celebraciones a disfrutar de una buena comida familia con un menú especial para homenajear a nuestras madres. Y como no puede faltar el dulce, os dejamos ideas de 13 postres para el Día de la Madre.

Cuando empecé a hacer mis pinitos en la cocina siempre me dedicaba a los dulces, y por eso aprovechaba ocasiones como estas para sorprender a nuestra madre con un postre especial. Tenemos recetas para todos los gustos, con propuestas en las que nos pueden ayudar los más pequeños o ideas algo más elaboradas para culminar un Día de la Madre de lujo.

Leer más »

Paseo por la gastronomía de la red: recetas para el Día de la Madre

1 Comentario
Paseo por la gastronomía de la red: recetas para el Día de la Madre

El Día de la Madre está a la vuelta de la esquina y eso se nota en las redes. Se respiran las ganas de compartir ese amor que sentimos por nuestras progenitoras, reflejándose en nuestras bitácoras a través de recetas deliciosas, como las que me he encontrado en el paseo por la gastronomía de la red de esta semana.

Antes de arrancar, muchas gracias por las recetas que nos habéis enviado. La gran mayoría han sido de pasteles y dulces, lo que me hace pensar que tenéis unas madres muy golosas. Pero, aún así, seguimos trayendo variedad a nuestro paseo por la gastronomía de la red e incluido alguna que otra propuesta salada. Porque...¡no sólo de dulces viven las madres!

Leer más »

Nueve recetas para agasajarla el Día de la Madre

Comentar
Nueve recetas para agasajarla el Día de la Madre

¡Qué poco queda para que llegue el Día de la Madre! Una semanita y aquí lo tendremos. Un día especial en el que disfruto mucho reuniendo a mi familia para homenajear a nuestra madre. Como no, compartiendo una buena comida y disfrutando de un menú en el que suelo invertir tiempo, no sólo en elaborarlo, sino en pensarlo. Si también vosotros lo celebráis en torno a la mesa, os propongo nueve recetas para el Día de la Madre. Que siempre viene bien recibir ideas ¿verdad?

Voy a empezar las propuestas por una que a mí me gustaría recibir de mis hijos. Sorprendida me dejarían, y mucho, si me levantara el Día de la Madre y me encontrara con estas tortitas de yogur y semillas de amapola. Confío en que, ahora que a mis hijos les está entrando el gusanillo de cocinar de vez en cuando, algún día pueda contaros que este desayuno se ha hecho realidad.

Leer más »
Publicidad

Receta de huevos souffle con bacon crujiente. Desayuno para el día de la madre

Comentar
Receta de huevos souffle con bacon crujiente. Desayuno para el día de la madre

Hace unos días los probé en una presentación de unos productos de menaje que tuvo lugar en el restaurante "El Colmao" de Madrid en el que nos sirvieron una especie de brunch en el que se incluían estos huevos. Tanto me gustaron que me puse a hacer mis pruebas y aquí está mi versión de la receta de huevos soufflé con bacon crujiente, ideal para servir como desayuno el Día de la Madre.

Uno de los atractivos de esta preparación, -por más que sean unos huevos con bacon- es que en esta forma de preparar la receta no hay apenas grasas por lo que podemos disfrutar de este desayuno sin remordimientos, ya que el bacon se desengrasa en el microondas y los huevos se "fríen" en el horno. El resultado es sorprendente, suave y delicioso.

Leer más »

Flan de huevo en cazuela. Receta para el día de la madre

16 Comentarios
Flan de huevo en cazuela. Receta para el día de la madre

Mañana es el día de la madre y para mí si hay un postre que representa a todas ellas es el flan de huevo. Mis recuerdos del flan de mi abuela y mi madre son que en muchas ocasiones se hacía en olla a presión, pero como no soy nada fan de este sistema os mostraré cómo hacer un flan de huevo casero en cazuela.

Es una receta muy sencilla y si la hacéis ahora mismo, estará lista para mañana. Seguro que vuestra madre se queda con los ojos abiertos cuando vea que habéis hecho un flan idéntico al suyo sin ningún esfuerzo. ¡Espero que os guste!

Leer más »

Trufas de chocolate, fresa y coco para el Día de la Madre

4 Comentarios
Trufas de chocolate, fresa y coco para el Día de la Madre

Cuando se acerca el Día de la Madre, estamos deseando hacer un buen regalo a mamá, para hacerle feliz y que sepa cuánto le queremos. Una cosa que nunca falla es el chocolate así que vamos a preparar unas originales trufas de chocolate, fresa y coco, que le van a encantar.

La técnica es muy sencilla, y además es divertida por lo que si queréis podéis hacerla con los niños y divertiros con ellos mientras la preparáis. En todo caso, seguro que vamos a disfrutar cocinando, luego regalando y luego, cómo no, compartiendo las trufas con mamá.

Leer más »

Cinco estupendos vinos para regalar a mamá

2 Comentarios
Cinco estupendos vinos para regalar a mamá

El próximo domingo se celebra el Día de la Madre y como no podía ser de otra manera El Enófilo 2.0 os lo quiere recordar cual ángel anunciador por si alguno pretende hacerse el remolón, a la vez que recomendaros un pedazo de regalo para vuestras madres, cinco buenísimos vinos españoles que harán las delicias de mamá y de todo aquel que tenga cierta sensibilidad vinícola.

Como no podía ser de otra manera, me he devanado el seso para encontrar cinco vinos muy distintos entre si que pudieran recoger la sensibilidad hacia el vino de cada una de vuestras madres. Creo que el objetivo que me marqué está conseguido con los dos vinos blancos, el tinto, el rosado y el generoso dulce elegidos, a no ser que a escena salga la madre de la célebre película holandesa "Una familia tronada". Si es así, os acompaño en el sentimiento.

Leer más »
Publicidad

Ver más artículos