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recetas con niños

El otro día necesitaba preparar alguna receta fácil y rápida de un picoteo dulce, así que recurrí a mis libros de cocina. Nigella Lawson siempre ofrece buenas ideas, y no me falló al repasar las recetas que nos ofrece para preparar fiestas infantiles. Estos crujientes de copos de maíz y chocolate blanco son un bocado dulce muy sencillo y peligrosamente adictivo.

Nigella emplea chocolate con leche, pero por algún motivo pensé que les iría mejor el blanco,a pesar de que no soy muy aficionada a...

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¿Queréis entretener y/o sorprender a los niños? Entonces esta receta de animalitos de quesito es vuestra salvación, pues sea para prepararlos con ellos como para ofrecerles un aperitivo o una merienda especial os aseguro que van a quedar encantados.

A veces, es cuestión de echarle un poco de imaginación para conseguir que los más pequeños se impliquen y participen en la cocina. Seguro que a ellos...

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La vacaciones han llegado a su fin, los niños vuelven de nuevo a clase y recuperamos parte de la tranquilidad perdida durante el verano, pero también vuelve la preocupación por la alimentación de nuestros hijos ahora que no podemos controlarlos a todas horas, así que aquí vamos con unas cuantas recetas para la vuelta al cole de nuestros compañeros de Bebés y Más.

Muchos niños y no tan niños comen...

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Dicen que cuando se promete algo a un niño tiene que cumplirse, y será cierto pues le aseguré a mi hijo que haríamos una receta de su libro para aprender a cocinar, del que os hablé hace unos meses, y no he podido escaparme de hacer con él esta receta de bizcocho de polenta y limón.

Para los que nunca hayáis probado la polenta, confiere a la masa de bizcocho una textura más granulada que si se...

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Saber qué quieren los niños de comer no es tarea fácil. A veces tratamos de cocinar cosas infantiles cuando lo que más les gusta son platos que consideraríamos de adulto. Al menos eso es lo que deduzco de “Mis recetas favoritas”, un libro de recetas hecho por los niños de la escuela de educación infantil Gloria Fuertes.

A los alumnos de esta escuela se les pidió que contaran y dibujaran las...

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Es indiscutible que, desde la más tierna infancia, empezamos a tener una estrecha relación con la comida. Creo que esta relación es una parte importante de la educación de un niño, que fomenta su autonomía y ayuda a su desarrollo intelectual. Por eso, mi contribución al especial de verano de recetas con niños de Directo al Paladar, es la recopilación de los consejos para cocinar con y para niños ...

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Mientras mis compañeros os seducen con sus recetas de verano con niños, yo estoy buceando entre archivos y estanterías para encontraros libros de recetas para cocinar con niños. Porque la temporada estival se presta mucho a pasar más rato con los peques, y enseñarles a cocinar es una buena forma de emplear ese tiempo.

Si vuestro retoño es un poco reacio, podéis empezar por tratar de seducirlo con...

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Siguiendo este especial recetas de verano con niños que han comenzado mis compañeros, hoy nos toca los platos salados. Puede ser que a diferencia de la repostería en este tipo de platos en vez de meter a los niños en la cocina los intentemos sacar de ella, pues la cosa se complica cuando hay ollas y sartenes al fuego de por medio.

Pero aun así hay muchas preparaciones en las que ellos nos pueden...

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Llega el verano y nos encontramos con los niños en casa. Por un lado debemos adecuar los menús a ellos ahora que les tenemos en casa, y por otro no está de más tenerles entretenidos con tareas divertidas y diferentes como puede ser la cocina.

En Directo al Paladar os queremos dar varias ideas por eso estamos publicando estos especiales de recetas con niños . Hoy os haré un pequeño recopilatorio de...

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Hacer que los niños se interesen por la cocina desde pequeños es la mejor manera de que de mayores disfruten de ella y no caigan en las garras de los precocinados.

Lo que pasa es que encontrar recetas para ellos no siempre es fácil, y aunque en Directo al Paladar y Bebés y Más intentamos poner de nuestra parte con el especial de recetas de verano con niños , no viene nada mal tener en la...

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