Joana Costa
EditorEl vino riojano vuelve a estar de celebración. La enoteca Baco Vinos y Experiencias, situada en pleno centro de Logroño, ha sido reconocida como la Mejor Tienda de Vino Especializada de España en los International Wine Challenge Industry Awards Spain 2025, uno de los premios más prestigiosos del panorama enológico nacional.
El certamen, celebrado en Madrid, distingue a los espacios, bodegas y profesionales que mejor representan la pasión y el compromiso con la cultura del vino, y en este caso lo ha hecho con un joven proyecto.
Detrás de este galardón se encuentra Juanjo Muñoz, un joven emprendedor que, en apenas un año desde la apertura de la tienda, ha conseguido convertir su enoteca en un punto de encuentro para aficionados, expertos y curiosos. "Este premio es gasolina para seguir trabajando duro", explica a NueveCuatroUno.
"Nos impulsa a avanzar más rápido en nuestro plan, centrado en la divulgación, los talleres y las experiencias de enoturismo, tanto dentro como fuera del local", agrega el ganador.
Esta enoteca competía con dos grandes nombres —Vila Vins en Ibiza y Enoteca Barolo en Madrid—, pero el jurado premió la propuesta riojana por su carácter cercano, su dinamismo y su capacidad para acercar el vino al público de forma amena y participativa.
Enfoque experiencial
El espacio, ubicado en la calle Marqués de Murrieta 5, combina venta, degustación y formación, con una cuidada selección de bodegas y un enfoque experiencial que lo diferencia del resto.
El premiado defiende que este reconocimiento es el reflejo de muchas horas de esfuerzo, ilusión y pasión. El proyecto nació con el sueño de acercar el vino a todo el mundo, sin etiquetas ni tecnicismos. Ahora, este galardón les anima a seguir defendiendo esa filosofía: disfrutar del vino con autenticidad y sin pretensiones.
Su programación incluye talleres temáticos, degustaciones guiadas y actividades diseñadas para redescubrir el vino desde una perspectiva sensorial. La idea es que cualquiera, desde el principiante hasta el experto, encuentre un espacio donde aprender y disfrutar y compruebe que el vino no es solo para expertos.
Primer aniversario
El reconocimiento llega justo cuando la enoteca cumple su primer aniversario, consolidándose como uno de los nuevos referentes del vino en España. La propuesta de Muñoz demuestra que la innovación y la cercanía pueden convivir con la tradición en una región que respira vino por los cuatro costados.
La décima edición de los IWC Industry Awards Spain confirma así que el futuro del vino español no solo está en las bodegas, sino también en los espacios que logran transmitir su cultura de forma apasionada y accesible. Baco lo ha conseguido, y desde Logroño ya brinda por ello.
Fotos | @baco_enoteca
