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Tarta de queso y fresas

Tarta de queso y fresas
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Cuando invito alguien a casa, me gusta sorprenderlo con este postre que mi madre me enseñó a hacer. Así que si tienes que preparar una comida, ya sabes la tarta de queso y fresas será un acierto en el postre. Muy fácil de hacer y barato.

Ingredientes de la tarta de queso y fresas

4 yogures naturales o de limón, 8 cucharadas soperas de azúcar, 2 cucharadas de maicena, 140 grm de queso fresco, 2 huevos, mantequilla, mermelada de fresa.

Preparación de la tarta de queso y fresas

Se baten todos los ingredientes juntos. Untamos un molde para horno con mantequilla y echamos la mezcla anterior. Se introduce en el horno durante unos 30 minutos a 180ºC. De vez en cuando se pincha para ver cómo va por dentro.

Una vez terminado se deja enfriar la tarta de queso y fresas y se coloca la mermelada de fresa por encima.

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