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El panga ¿es malo? ¿se puede comer?: Todo lo que debes saber

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El panga ¿es malo? ¿se puede comer?: Todo lo que debes saber

Hace unos meses ya os contamos que el panga era el pescado más polémico de todos los tiempos a raíz de que varios supermercados decidieran no ofrecerlo entre sus productos, por poner en entredicho nuestra seguridad alimentaria. Pero, realmente ¿es malo? ¿se puede comer? Vamos a explicarte todo lo que debes saber sobre el panga.

Resulta chocante, como mínimo, que muchas veces hagamos ascos a según qué alimentos o recetas (concretamente estoy pensando en mis hijos), y en cambio nos sirven un pescado de sabor neutro, sin espinas pero muy bien de precio y lo aceptamos sin rechistar.

Si no hubiera sido por la polémica que estalló hace un tiempo relacionada con la calidad de las aguas de los ríos en las que se cría este pez y la presencia de elementos contaminantes en las mismas, lo estaríamos consumiendo tan tranquilos, porque ¿cómo vamos a pensar que un alimento que se comercializa no cumple con las condiciones necesarias de salubridad?

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EE.UU crea un grupo de trabajo para controlar los alimentos de importación, ¿y en España?

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EE.UU crea un grupo de trabajo para controlar los alimentos de importación, ¿y en España?

Ante la creciente inseguridad de los alimentos importados, Estados Unidos no ha dudado en crear un nuevo grupo de trabajo responsable de supervisar las condiciones que presenten estos alimentos con el fin de garantizar su consumo a la población.

Alimentos de China o de cualquier otra parte del mundo serán analizados concienzudamente, algo que deberían realizar también las autoridades españolas, ya que España también importa alimentos y algunos no cumplen las normas de seguridad alimentaria. Por poner un ejemplo reciente, la miel de exportación con antibióticos prohibidos que se ha detectado en algunos centros comerciales de Castellón.

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¿Se vende miel de importación con antibióticos prohibidos en España?

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¿Se vende miel de importación con antibióticos prohibidos en España?

Hemos conocido una noticia que no hace otra cosa sino confirmar que realmente, muchos de los productos que se venden en los centros comerciales, supermercados, etc., y que son de importación, no son supervisados por la Unión Europea y mucho menos por España.

Al parecer, la Unió de Llauradors (Unión de Labradores) perteneciente a la COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos), recogió distintas muestras de miel de varias marcas de importación y solicitó que las analizara el laboratorio de la UJI (Universidad Jaime I) de Castellón. Se encontraron restos de antibióticos prohibidos en la Unión Europea que, de momento, la Consejeria de Sanidad de Castellón no acepta como prueba válida hasta que se realice un segundo análisis, ya que se trata de una prueba preliminar. ¿Se vende miel de importación con antibióticos prohibidos?, pues seguramente si.

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