Castilla y León, página 3 - Directo al Paladar

Directo al Paladar

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Aunque es más conocida la de Burgos, la morcilla de León está incluso más buena: estos días celebra su gran fiesta, a tres euros la tapa

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La mayor iglesia de los Templarios en España está en un pequeño pueblo de Palencia y es toda una catedral impresionante

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El único museo de Europa dedicado al olfato está en este diminuto pueblo de Burgos: se pueden olisquear casi 100 aromas

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48 horas en el Real Sitio de San Ildefonso: qué hacer y qué comer en La Granja, entre palacios reales y judiones

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Este castillo de una villa de Valladolid custodia buena parte de la historia de España

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Palencia es conocida por su románico, pero también tiene uno de los más importantes yacimientos paganos de toda Europa

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24 horas en Ávila, una escapada a una de las ciudades más bonitas de Castilla y León: qué ver y qué comer en la capital del chuletón

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47 bares participan este verano en la Ruta del Torrezno de Soria, pero solo tres bares han ganado el concurso a la tapa innovadora

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Medieval, a orillas del Duero, entre pinares y con un pantano ideal para bañarse: la villa soriana que parece detenida en el tiempo

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El restaurante de carretera entre Cantabria y Madrid que merece un desvío solo por sus croquetas y su mollete de tortilla

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Este festival de un pueblo de Segovia está dedicado a la música country, pero el artista principal es la mazorca de maíz a un euro

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Con menos de 600 habitantes, este encantador pueblo tiene uno de los castillos medievales mejor conservados de España

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Por qué en la ciudad de Ávila han estado cuatro días sin poder consumir agua potable en plena ola de calor

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Esta cocinera hace 300 km todos los días para defender una estrella Michelin en la Ribera del Duero: “Vivo entre Quintanilla de Onésimo y Salamanca”

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Este restaurante de Valladolid cobra el agua del grifo, Facua lo denuncia y su chef se defiende: “Se trata de una medida medioambiental”

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El urogallo es el animal más amenazado de España, pero en este pequeño pueblo de León puede verse de cerca

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Menos despidos y el cierre de hasta ocho tiendas en Aragón y Castilla y León: así será el ERE de Alcampo

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Una napolitana de perdiz escabechada con jugo de cacao y fondo de huesos es la mejor tapa de Palencia

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Muere Luis Sanz, el bodeguero de Valladolid que renunció a ser médico e impulsó Ribera del Duero con su esposa en Dehesa de los Canónigos

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