Una receta sencilla y genial para ofrecer a nuestros comensales un aperitivo rápido, sin apenas manchar nada. El queso al horno con mojo picón y mojo verde, es una de esas recetas que podemos tener lista en 15 minutos, y que alegrará sin duda el comienzo de cualquier comida o cena con amigos, pues tiene una gran aceptación.
Si tenemos la suerte de contar con los estupendos quesos de cabra canarios, disfrutaremos este aperitivo de la forma más auténtica y original, pero si no, podemos utilizar en esta preparación cualquier otro queso de cabra con una curación media, y podremos aproximarnos bastante al mismo resultado final.
Ingredientes para 4 personas
- 300 gr. de queso de cabra canario semicurado, mojo picón, mojo verde y miel de abejas
