No sé que tienen las tartas de chocolate, que sean del formato que sean siempre triunfan. Y como soy buena conocedera de ello, cuando quiero hacer feliz a mis invitados ya sé que debo coger la bolsa de cobertura de chocolate y ponerme...

Una tienda del aeropuerto de Dubai, Le Clos, acaba de vender a un hombre de negocios anónimo las botellas de whisky más caras de la historia, a 600.000 dólares cada una. Según explican en Scotchwhisky.com., se trata de una edición...

Hoy 17 de marzo se celebra el día grande de Irlanda, un San Patricio que medio mundo aprovecha como excusa para unirse a la fiesta y pasarlo bien. Es una buena ocasión para recuperar recetas típicas irlandesas y recordar que Irlanda no...

El popular whisky Johnnie Walker, propiedad de Diageo, se empezará a comercializar este mes con una versión femenina de su icónico logo. La edición limitada, en la que Jane sustituirá a Johnnie, se comercializará en Estados Unidos...

Una de las cosas que me parecen deliciosas son las costillitas de cerdo que verdaderamente son para darse gusto con una buena mazorca de maíz caliente. La carne de cerdo es particular ya que requiere de una cocción lenta para que las...

Que anden con cuidado los escoceses, porque un whisky japonés acaba de ser declarado el mejor whisky del mundo, al menos según la World Whisky Bible (la guía de referencia del mundo del whisky), que ha comparado más de 4.500 muestras...

Ayer, cuando os hablaba de estas recetas noveladas, os comentaba que me había leído una titulada "la rusa que bordaba el solomillo al whisky", y que me habían entrado muchas ganas de prepararla. Así que, ni corto ni perezoso, hoy me he...

Hace unos días, con ocasión de su presentación en sociedad, tuve ocasión de probar la nueva gama de whisky The Macallan. Esta nueva gama, que recibe el nombre de "The 1824 Series", está formada por tres variedades de whisky de malta....

Más allá de las fascinantes imágenes que nos llegan del espacio, y de las mediáticas noticias de distintos descubrimientos, la comunidad científica lleva a cabo cada año decenas de proyectos de investigación. En muchos se ven...

Hoy os traigo una receta para preparar crema de whisky casera muy sencilla y que a diferencia de otros licores que hay que dejar unos días de reposo y maceración, éste se puede utilizar inmediatamente después de prepararlo. Así que es...

Una edición limitada, de lujo y muy exclusiva es la que ha creado la casa escocesa de whisky Royal Salute, conocida por su clásico Chivas. El nombre de esta bebida, “Tribute de honor” , rinde homenaje a las joyas de la corona más...

Prometo que este pollo al whisky es una receta muy seria, que no es una versión, ni tiene nada que ver con la famosa y divertida receta que da vueltas por internet, todas las navidades, en la que el cocinero acaba borracho como una...

La segunda parte de la jornada Ballantine's Blue Experience en la que participamos hace unos días, estuvo cargada de actividades. La primera de ellas fue un taller de aromas, impartido por Richard Clayforth, perfumista de la casa...

La semana pasada participamos en la Ballantine's Blue Experience, una jornada dedicada al arte de mezclar, invitados por la firma de whisky escocés Ballantine's. La cita fue en Londres, repartida en dos jornadas en las que además de...

Cuando probé estos langostinos al whisky, me gustaron tanto, que le pedí la receta a mi amiga Susana, que los prepara fantásticos. Todos los que cenamos en su casa el viernes pasado, salimos encantados con este entrante, así que,...

Estos macarrones al whisky, son una versión de una receta que aparece en un libro, que tengo en casa desde hace unos cuantos años, titulado “Descubra la Pasta“, libro que en su día fue editado por una conocidísima marca de...