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Arte y Gastronomía

El fotógrafo estadounidense Navid Baraty, ganador de numerosos premios y colaborador habitual de publicaciones como National Geographic, The Huffington Post o Daily Mail, entre otras, cocina un universo entero usando los ingredientes de su despensa. Os invito a conocer el universo hecho de alimentos por Navid Baraty.

Aunque no lo parezca, la primera fotografía de esta entrada está realizada retratando el fondo de un vaso que contiene agua y colorante alimenticio a partes iguales para formar el...

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No es la primera vez que en Directo al Paladar os mencionamos a Hong Yi, la arquitecta y artista natural de Malasia a la que le gusta experimentar con alimentos e ingredientes. Esta vez ha realizado un increíble retrato hecho con 20.000 bolsitas de té.

En esta ocasión, la autora ha querido rendir homenaje a su tierra natal a traves del famoso Teh Tarik , el té dulce malasio que se prepara...

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La mayoría de vosotros habréis leído la trilogía o ido al cine a ver la película de lo que es el "bombazo" editorial de los últimos años, pero tal vez no todos sabéis que también existe otra versión, 50 sombras de...¡alimentos!, que une ingredientes y comida con ciertos juguetes para adultos.

Lo cierto es que las imágenes no tienen desperdicio y más de una me ha arrancado una sonrisa, aunque no...

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Compartir una taza de café puede ser el inicio de un bonito encuentro, y con esa idea una compañía japonesa ha realizado un encantador vídeo en stop motion que muestra una adorable historia de amor animada a través de café latte decorado.

Utilizando más de 1000 tazas de esta especialidad de café con leche, y con una buena dosis de paciencia, los autores ponen en movimiento un pequeño cuento que...

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El último jueves de noviembre, los americanos celebran su tradicional cena de Acción de Gracias, una festividad que tiene su origen en los tiempos de los colonos , concretamente en Plymouth, Massachussetts, allá por el año 1621, como celebración en agradecimiento a la buena cosecha y también a los nativos que les ayudaron a sobrevivir los primeros años. Luego les robaron sus tierras y eso, pero al...

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Seguro que alguna vez, al mirar vuestro armario, habéis pensado lo de "no sé qué ponerme". Por eso, inspirada por los trajes de alta costura presentados en la nueva edición de Chocolate Fashion Show que tuvo lugar hace una semanas en París, os propongo ¿y una prenda de chocolate?

Sí, de chocolate, lo habéis leído bien. Ese ingrediente que suele levantar pasiones culinarias y que ahora se usa...

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La comida y el arte hacen una pareja excepcional, como hemos podido comprobar por aquí en muchas ocasiones. Es más romántica la idea de artistas inspirados por grandes pasiones o historias tortuosas, pero la comida no se queda atrás como fuente de creatividad. Aquí tenemos otro ejemplo con las recetas ilustradas de la "artista hambrienta".

Se trata de una galería de ilustraciones de platos de...

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Wagashis son los pastelitos japoneses que se sirven tradicionalmente para acompañar el té verde. Estos dulces se elaboran exclusivamente con productos naturales, a base de mochi (pastel de arroz glutinoso), pasta anko (pasta de judías dulces llamadas azuki), semillas, agar, frutos secos, néctares de flores naturales y hierbas.

En Kyoto, estos productos de confitería son una forma de arte. Comer...

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Debo de ser muy sosa o tener poquísima imaginación, porque nunca se me había pasado por la cabeza la posibilidad de que hubiera una doble vida para los cacahuetes. Con la boca abierta me he quedado después de descubrir el trabajo de Steve Casino, que se define a sí mismo como "pintor de frutos secos".

Vale la pena echar un vistazo a la galería de sus creaciones ¡es absolutamente sorprendente! No...

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A la artista alemana Sarah Illenberger le ha debido sobrar mucho helado de este verano, y en vez de comérselo todo de un tirón o compartirlo con algún amigo al que le hayan roto el corazón, ha decidido crear una serie de divertidas esculturas, porque ya lo dice el refrán: si la vida te da limones, haz limonada, si te da helados ¡Haz esculturas! (¿o no era así?)

Illenberger, que ya nos demostró...

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