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Diseño

Envases de diseño en 3D para vender alimentos

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Cuando vi esta forma de empaquetar el fiambre de jamón o la carne de cerdo, me quedé impresionado, porque además de ingeniosos y muy divertidos, me parece que los envases de diseño en 3D para vender alimentos que hace d-torso, son sorprendentes y muy atractivos.

Además, esta forma de envasado protege perfectamente el alimento que encierra en su interior, tanto de golpes o caídas, como del riesgo de ser aplastado en el carro de la compra. Además, creo que este empaquetado resultaría eficaz como reclamo publicitario, a la hora de determinar la elección de un producto.

Desde luego, a mí me han encantado, y me parece que estos envases de diseño en 3D pueden resultar muy útiles, no sólo para vender alimentos, sino incluso para convertirse en un artículo de regalo. Con un pequeño lazo y una tarjeta, uno de estos cerditos puede ser hasta un objeto decorativo, una vez consumido su contenido.

El sistema de Packaging d-torso, utiliza piezas de cartón recortadas, formando las figuras en tres dimensiones a base de láminas cortadas con precisión con un láser. Es tan resistente que la marca ha diseñado también otras fundas para alimentos y bebidas, como un pingüino para proteger una botella de champagne y otras figuras en 3D.

Vía |Monkeyzen
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Coca Cola 125 aniversario

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Coca cola 125 aniversario

La curiosidad del día la he encontrado navegando por algunos blogs anglosajones, se trata de una edición limitada de los envases de Coca Cola para su 125 aniversario, que se cumple este año 2011.

En las latas de 33 cl están las míticas “Chicas Vargas”. Para quien no sepa por qué reciben este nombre es muy sencillo. Su creador fue Joaquín Alberto Vargas un ilustrador de mediados de siglo al que se le atribuye la creación de estas chicas “pin-up”.

Precisamente ese ha sido el toque que le han querido dar los diseñadores, traer al pasado al presente. Un toque retro para las latas que le viene genial. Ahora los coleccionistas ya tienen un motivo para rebuscar y comprar.

Vía | The dieline
En Directo al Paladar | Nuevos envases de Coca-cola
En Directo al Paladar | Menos es Más de Coca Cola

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Roastie, la tostadora perfecta

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Después de la ducha matinal, una de las primeras ocupaciones que tengo, es preparar el desayuno. Y entre otras, una de mis opciones más frecuentes para el mismo, son las tostadas con el café con leche. Por eso me ha encantado descubrir a Roastie, la tostadora perfecta.

Siendo como es el desayuno, la comida más importante del día, es importante que lo preparemos bien. Hay veces que las prisas nos hacen salir de casa, con un café bebido, acompañado de una tostada sin tostar por las prisas, o quemada por haberla abandonado a su suerte, mientras hacíamos otras tareas a toda velocidad.

Con esta tostadora, que tristemente hoy no es más que un proyecto en fase de diseño, mis problemas podrían solucionarse. Al tener forma de burbuja transparente, podemos ver perfectamente el grado de tueste de nuestro pan de molde, y las múltiples resistencias, pueden asegurarnos que se tostará de forma uniforme por todos los ángulos.

Además, según parece deducirse de la página del diseñador, la tostada estará lista en mucho menor tiempo que si utilizamos una tostadora convencional. El único inconveniente que parece tener es que solamente cabe una tostada, por lo que si soléis tomar dos, tendréis que repetir la operación.

Vía | No puedo creer que lo hayan inventado
En Directo al Paladar | Tostadoras de colores Bodum
En Directo al Paladar | Arzum Firrin, tostadora de carga lateral

One for all, un decantador para cuatro copas

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One For All

Dos imágenes vienen a mi cabeza la contemplar One for All, el decantador que nos ocupa hoy. Por un lado, la belleza de las fuentes de múltiples caños que llenan los parques de frescura y sonido, y por otro, la cantidad de veces que al servir un líquido a dos o más niños, estos luego han medido milimétricamente su contenido para saber cuál de los vasos estaba más lleno. Estos dos pensamientos están conectados con el objeto en cuestión, pues aúna el sentido práctico, estrechamente ligado con el principio de Pascal, y la belleza, algo que no hay que explicar, pues salta a la vista.

One For all es un decantador rotundo, de mesa, para tener expuesto y disfrutar del vino. Con la aplicación de un principio físico a su diseño, se consigue que la cantidad de líquido que llega a cada vaso sea exactamente la misma, a la vez que proporciona un espectáculo a cada servicio.

Algunos, en alguna ensoñación enológico-gastronómica, habrán dado su reino por beber de una fuente infinita de buen vino. One For All no es infinita, pero puede proporcionar muy buenos momentos. Es un diseño magistral de Acquacalda, un laboratorio de ideas volcado en el diseño experimental.

Vía | Fuera de Serie
Más información | Acquacaldadesign
En Directo al Paladar | Martín Berasategui System, una botella que decanta los posos
En Directo al Paladar | Versovino Decanter, de la botella a la copa

Cafetera expresso Etienne Louis, como llegada del espacio

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Etienne Louis

¿Os acordáis de la nave que vino a la tierra para llevarse a E.T con los suyos? Servidora cree recordar que era una esfera con unas potentes patas, y digo que cree, por que las lágrimas y los hipidos me nublan el sentido cada vez que veo la película. El caso es que nada más ver la cafetera que nos ocupa hoy, me he acordado de ese especimen feucho que nos conquistó a todos. Porque si esto parece una cafetera, que venga Chuck Norris y lo vea.

Pero sí, aunque no lo parezca lo es, Etienne Louis, que así se llama, es una cafetera de diseño cuyos primeros prototipos fueron creados en el año 1993. Está hecha de acero inoxidable pulido con piezas de aluminio. La parte superior es desmontable para acceder al tanque de llenado, situado en una de sus medias esferas. Esta cafetera con nombre de señor es un diseño de Carlo Borer y funciona con sistema Saeco.

Y ahora que la miro fijamente me pregunto, y esto ¿por dónde se enchufa?

Vía | Superpunch
Más información | CBIndustries

El aceite más caro del mundo llega en envase "sostenible"

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Poaig

El aceite más caro del mundo, El Mil del Poaig, vuelve a ser noticia después de tres años cargados de éxitos y reconocimientos internacionales.

Ahora llega El Verd del Poaig, una edición elaborada con olivos milenarios del Maestrat y con una variedad en concreto, la canetera, que es rica en polifenoles.

Y para la ocasión se ha vestido de lujo y de forma sostenible. Su tradicional porcelana blanca adquiere nuevas formas de la mano de CuldeSac. Empaquetado en un caja de cartón, también de diseño, combinada lujo, diseño y ecología. ¿Qué más se puede pedir? Un buen pan para disfrutarlo

Vía | El Mundo
Más información | El Verd del Poaig
En Directo al Paladar | Arbequina, variedad de aceite de oliva

Tazas con bigote incorporado

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Me acuerdo de pequeño, cuando al beber leche, nos quedaba la marca blanca bajo la nariz y mis hermanas y yo decíamos que teníamos bigote. Pues algo similar, podemos hacer con estas tazas con bigote incorporado que he encontrado navegando por la red.

Diseñadas en el estudio de Peter Ibruegger de Londres, me han parecido muy originales. Además para qué negarlo, con una taza de estas tazas, podemos escondernos tras los mostachos de Fumanchú, Charlot, Hercules Poirot, Magnum, o adoptar un aspecto de bigote francés o árabe, según la taza que elijamos.

Pueden adquirirse en grupos de dos tazas, o el juego completo con las seis y sus precios están en torno a los 18 euros la pareja o 45 euros el set completo. Fabricadas en porcelana, estas tazas con bigote incorporado, son divertidas y originales, ¿no os parece?

Vía | The urban grocer
En Directo al Paladar | La taza pizarra
En Directo al Paladar | Desayunando con el cubo de Rubik

Arte con cáscaras de huevo

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Gallina de cáscara de huevos

¡Crash! ¡frrrrrr! ¡Plac! Estos bien podrían ser los sonidos relacionados con los últimos momentos de una cáscara de huevo. La rompemos, echamos el huevo a freír y cerramos la tapa del cubo de la basura. Sin más. O bien podemos hacer una gallina con cáscaras de huevo.

Pues bien a Kyle Bean se le ha ocurrido otra función para las cáscaras de huevo y no es más que hacer en arte lo que de ellas sale, una gallina. No tiene desperdicio alguno ver esta obra de arte al detalle.

Ahora sí que podremos preguntar lo de qué fue primero, ¿el huevo o la gallina?.

Vía | Likecool
Más información | Kyle Bean
En Directo al Paladar | Soporte nido para huevos
En Directo al Paladar | Huevos al plato sin plato. Receta

Análisis gráfico de un cupcake

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Cupcake

Los cupcakes están tan de moda que es difícil resistirse a ellos, pero muchos se preguntan qué es este pastelillo diminuto del que todos hablan y muchos buscan de local en local. Dejando aparte disquisiciones sobre su sospechoso parecido con nuestras ricas magdalenas patrias, hay que reconocerles su dimensión lúdica y estética, pues algunos son verdaderas filigranas coloristas.

Como dijo aquel, una imagen vale más que mil palabras, y así, con un sencillo esquema podemos ver el análisis gráfico de un cupcake. Se trata de una infografía realizada por Allen Hemberger como regalo de cumpleaños. En la imagen podemos ver la composición del pastel, que luce esponjoso en el centro. En la parte inferior, están los moldes, cuya condición obligada parece ser que sean coloridos o luzcan diseños atrevidos. A los lados, vemos los ingredientes ordenados, en uno la masa y en otro los elementos aromáticos, mientras que arriba destacan los fondants, también de colores. Para terminar de rematar la jugada, no faltan unas nubes de toppings con los que añadir un velo de fantasía; sí, aún más si cabe.

En su página web podemos ver un vídeo del proceso de realización, desde el boceto hasta la toma final.

Vía | Isopixel
Más información | Things
En Directo al Paladar | Cupcakes de vainilla con frosting de coco. Receta
En Directo al Paladar | Señores barbudos que comen cupcakes

Libro Geometría de la pasta

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Libro geometría de la pasta

Normalmente, no solemos hablar de libros de recetas que no tenemos, pero como este no es exactamente un libro de recetas, voy a hacer una excepción, porque el libro Geometría de la pasta parece hecho a mi medida, mezcla de mi pasión por la gastronomía y el amor que le profeso al diseño, con especial devoción por la geometría y el minimalismo.

En el libro, diseñado por la agencia de publicidad inglesa Here (me encanta el nombre) encontraremos una gran variedad de tipos de pasta representados de forma abstracta y elegante, con la silueta y las medidas que deberían tener.

Además de la ilustración y una explicación sobre su historia, cada variedad de pasta viene acompañada de una receta elaborada con esa pasta por el chef Jacob Kennedy, para que nuestro paladar disfrute igual que nuestros ojos.

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