Cómo hacer chocolate a la taza en Thermomix, la versión más fácil para triunfar con la merienda

Cómo hacer chocolate a la taza en Thermomix, la versión más fácil para triunfar con la merienda
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Fácil, rápida y manchando lo justo: así es esta receta de chocolate a la taza de Tthermomix, la bebida que tus meriendas, desayunos y postres merecen y piden y un motivo más por el que te harán la ola en casa. Buenísimo para mojar las magdalenas de pueblo con Thermomix.

Si siempre has pensado que hacer chocolate a la taza es una tarea un poco tediosa o que implica manchar demasiados cacharros, debe seguir leyendo, porque otro día más vuelve la Thermomix a salvarnos de un apuro sin apenas esfuerzo.

Además, la receta es perfecta para los escépticos que creen que un chocolate a la taza en Thermomix no va a tener la misma textura que se lo hiciéramos en una cacerola normal y corriente. Os aseguramos que el resultado os va a sorprender.

Ideal para una merienda informal, para un cumpleaños o simplemente para cualquier día en el que queramos darnos un capricho a base de una bebida caliente, esta receta de chocolate a la taza con Thermomix es lo que tus tardes están deseando.

Ingredientes

Para 4 personas
  • Leche 750 ml
  • Cobertura de chocolate 220 g
  • Azúcar moreno 40 g
  • Sal pizca
  • Almidón de maíz 5 g
  • Cacao en polvo desgrasado 5 g

Cómo hacer chocolate a la taza con Thermomix

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 20 m
  • Cocción 20 m

Poner la cobertura de chocolate roto con las manos en el vaso de la Thermomix y triturar durante 1 minuto variando la velocidad de 5 hasta 10.

Introducir el cacao en polvo, la leche, la sal y el azúcar y programar 10 minutos temperatura Varoma velocidad 4.

Añadir el almidón de maíz y programar 1 minuto, temperatura Varoma, velocidad 6 y sacar a la taza en la que se quiere servir.

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Con qué acompañar el chocolate a la taza en Thermomix

De igual manera que cualquier otra receta de café o de chocolate a la taza, nuestra preparación nos pide un poquito de repostería casera o unas galletas para acompañarla: churros, porras, picatostes, croissant, medias noches, pastas o simplemente con una nube de malvavisco.

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