Es cierto que hacer un buen arroz blanco no tiene demasiados misterios, pero en ocasiones necesitamos hacer más cantidad o tenemos los fuegos ocupados y el robot de cocina viene en nuestra ayuda.
Es lo que sucede con este arroz blanco en Thermomix, que os permitirá complicaros nada la cabeza y tener un arroz perfectamente suelto que podréis acompañar de lo que queráis.
Lo único que debemos hacer es tener cuidado con el tiempo que programamos, si queremos un arroz más o menos pasado, pero por lo demás no hay ningún truco.
Además, estas recetas con Thermomix nos permiten manchar muy pocos cacharros y estar centrados en otras tareas en la cocina sin apenas esfuerzo.
Ponemos el agua en la Thermomix, ponemos la cesta de cocción al vapor, programamos a Velocidad 4, tiempo 7 minutos y Temperatura Varoma.
Por el agujero de la tapa agregamos el arroz sobre la cesta de cocción y volvemos a tapar. Programar 15 o 18 minutos (según gustos del arroz) a Temperatura Varoma y Velocidad 1.
Cada cinco minutos, removemos el arroz a través de la abertura de la tapa mediante la espátula. Terminado el tiempo, sacamos de la cesta y estará listo para consumir.
Mirtux Cestillo compatible con Thermomix TM31 y TM5
Con qué acompañar el arroz blanco en Thermomix
Como el resto de arroces blancos del mundo, esta versión en Thermomix luego se puede acompañar con una buena salsa de tomate, con unos huevos fritos o convertirse en un espléndido arroz a la cubana con el que coronaros en cuestión de minutos.
En DAP | Arroz blanco Arguiñano
En DAP | Arroz blanco olla expres
