El mes de mayo está casi finiquitado, las temperaturas siguen subiendo y en menos que canta un gallo nos tendremos que enfrentar a la apertura de las piscinas y al traje de baño. Quienes vayan con retraso con la famosa "operación...

Acudir a un gran evento deportivo es una actividad de ocio que siempre nos gusta acompañar con algo de picar. Lo típico es llevarse un bocadillo o algo de fruta, pero no todos los organizadores quieren renunciar al goloso beneficio de...

Nos encontramos de bruces con mayo y con la celebración del Día de la Madre el próximo domingo, para el que proponemos, dentro de nuestro menú semanal, que preparéis la tarta de chocolate y whisky con chantilly de sirope de arce que...

Se nos acaba abril y, con ello, cumplimos el primer mes del nuevo formato de nuestro menú semanal. Esperamos que lo estéis encontrando útil y que os sirva para esquivar la consabida (y temida) pregunta de cada día: ¿qué cocino...

Imaginad su sorpresa, porque el experimento era relativamente sencillo. Los investigadores anularon el olfato de un grupo de ratones y, al cabo de un tiempo, se dieron cuenta de que esos ratones engordaron hasta un 16% menos que los...

En Japón, almuerzo escolar es sinónimo de comida regular, es decir, menú sano y equilibrado. La comida que se sirve en los colegios japoneses se elabora con productos frescos de cultivo local y huye del uso de alimentos congelados, que...

En 2014, los españoles gastamos 3.226 millones de euros en comida rápida, pero un nuevo estudio de la Universidad de Berkeley y la Agencia de Protección Ambiental puede quitarnos el apetito. Los resultados son sencillos de explicar:...

¿Sois de los que os gusta fotografiar comida y luego compartir esas imágenes? Pues si vuestra respuesta es sí, seguro que la aplicación "Foodie for Food Photos" para smartphone que hoy os voy a mostrar os interesa. Y es que desde la...

Piotr Gregorczyk es un fotógrafo profesional, afincado en el municipio londinense de Camden, al que le gusta jugar con los alimentos y su gravedad, como queda reflejado en este proyecto formado por una serie de fotografías de comida...

En términos generales, los alimentos ofrecidos en la clase económica de la mayoría de la líneas aéreas no presentan gran interés a nivel gastronómico. A la inversa, el servicio en Primera Clase se ha convertido en un verdadero...

Debo de reconocer que cuando me enteré de esta noticia no pude menos que esbozar una sonrisa. La historia me recordaba cuando a un reputado grupo de entendidos en vino les daban a probar en una cata a ciegas caldos de grandes cosechas...

En casa tengo a un adicto a los famosos aperitivos fritos Cheetos, así que cuando me encontré con Jasón Baalman, el chico que "pinta" con ellos, no pude más que sonreírme. Si hay una característica de estas "patatas" es que te dejan...