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Inventan el primer aerosol biológico que alarga la vida de la fruta y reduce el desperdicio alimentario

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Inventan el primer aerosol biológico que alarga la vida de la fruta y reduce el desperdicio alimentario

¿A quién no le ha pasado alguna vez que la fruta se estropea antes de que nos demos cuenta y acaba en la basura? El desperdicio alimentario aumenta cada día a escala planetaria.

Eso sin contar las emisiones y gasto energético que implica la industria hortofrutícola para que lleguen las piezas perfectas al supermercado.

¿Y si fuera posible detener el envejecimiento de frutas y verduras de forma natural? Científicos de California han inventado el primer aerosol biológico que se pulveriza y alarga la vida de la fruta hasta cinco veces. Este es su sorprendente invento.

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Un frutero inspirado en el estadio Olímpico de Pekín

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Un frutero inspirado en el estadio Olímpico de Pekín

Fruteros hay muchos. Creo que daría para una tesis doctoral, de verdad. No exagero para nada. Y si no preguntárselo a las parejas de novios, casados o "arrejuntados" que empiezan a vivir juntos en una nueva casa y como regalos reciben miles de fruteros.

De entre esos miles de fruteros no pueden faltar los que te regalarían las abuelas, clásicos como ellos solos y que acaban en un accidente de hogar rompiéndose en mil pedazos en el suelo. También hay fruteros galácticos donde no sabrías poner las naranjas a falta de un sitio claro. Y por fin llegamos a fruteros bonitos que además pueden servir para el fin que fueron creados.

En este último "box" metería este frutero inspirado en el estadio Olímpico de Pekín que recibe el nombre de Baskets de la marca Zak que ha logrado un frutero atractivo y parece que con uso. Ahora solo queda comer mucha fruta y llenarlo todos los días. A modo informativo, tienes dos modelos, uno de 28 y otro de 22 cm y a precios razonables, en torno a 20 euros.

En Directo al Paladar | Cocoon, un frutero y un tiesto para las aromáticas

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Frutero de pared, The Ring

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Frutero de pared, The Ring

Curiosísimo frutero hemos encontrado en el blog de nuestros compañeros, en Compradicción. Aquí donde lo vemos bien puede hacer que nuestra cocina parezca un barco por su decoración con salvavidas, pero éstos no se pueden tirar al mar, sino que guardan en su interior nuestra fruta.

Este frutero de pared ha sido diseñado por Joung Myung Lee y bautizado como The Ring. Está fabricado en porcelana y aúna diseño y funcionalidad.

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