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Soria corona al mejor plato con trufa del mundo: lo hace un chef en Tailandia y lleva boletus, foie y raviolis Actualidad
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¿Merece la pena comprar trufa negra para comer en casa? Esta pionera empresa de Aranda de Duero ha comprobado que, al menos, hay clientela Ingredientes y Alimentos
Lasaña de setas cocinada en sartén: receta fácil para disfrutar del plato italiano aunque seamos pocos Recetas de Pasta
Aprovecha el final de la temporada de setas con estos trucos profesionales para salteados, caldos, guisos, cremas o a la plancha Cultura gastronómica
Todo sobre los níscalos o robellones: cómo seleccionar esta seta de otoño, cómo cocinarla y seis recetas para que brillen Ingredientes y Alimentos
Sacar el máximo partido a la trufa negra según Aurelio Morales, chef de Cebo: cómo escogerla, cómo conservarla, cómo cocinarla Viajes
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Cómo limpiar las setas: así lo hacen en un restaurante con estrella Michelin (y no es como imaginas) Cultura gastronómica
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