hongos - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

Partners

Yaya Wars/Interporc

Las dos cosas más importantes que debes llevar siempre cuando vas a buscar setas no son la cesta y la navaja

Las dos cosas más importantes que debes llevar siempre cuando vas a buscar setas no son la cesta y la navaja

Cultura gastronómica

Los boletus congelados pierden textura, pero son los mejores para estas recetas en concreto, según el dos estrellas Michelin Benito Gómez

Los boletus congelados pierden textura, pero son los mejores para estas recetas en concreto, según el dos estrellas Michelin Benito Gómez

Ingredientes y Alimentos

Cómo eliminar la silicona degradada alrededor del fregadero

Cómo eliminar la silicona degradada alrededor del fregadero

Limpieza y orden

¿Te puedes comer el queso con moho si le quitas la parte mohosa? Esto es todo lo tienes que saber

¿Te puedes comer el queso con moho si le quitas la parte mohosa? Esto es todo lo tienes que saber

Salud

Revuelto de boletus, la receta ideal para disfrutar a tope de la seta reina del otoño

Revuelto de boletus, la receta ideal para disfrutar a tope de la seta reina del otoño

Recetas de Huevos y tortillas

Cómo limpiar boletus de manera eficaz y eliminar por completo la tierra

Cómo limpiar boletus de manera eficaz y eliminar por completo la tierra

Curso de Cocina

11 mitos y falsas creencias sobre las setas silvestres que pueden poner en riesgo tu salud

11 mitos y falsas creencias sobre las setas silvestres que pueden poner en riesgo tu salud

Ingredientes y Alimentos

Setas Shiitake, las indiscutidas protagonistas en los platos asiáticos y vegetarianos: su origen, propiedades y beneficios

Setas Shiitake, las indiscutidas protagonistas en los platos asiáticos y vegetarianos: su origen, propiedades y beneficios

Ingredientes y Alimentos

Esto es lo que realmente diferencia a hongos de las setas (y no es la especie ni el sombrero)

Esto es lo que realmente diferencia a hongos de las setas (y no es la especie ni el sombrero)

Cultura gastronómica

No hay setas este otoño, excepto en estos dos bosques de Salamanca y Soria

No hay setas este otoño, excepto en estos dos bosques de Salamanca y Soria

Actualidad

Receta de setas de cardo en revuelto, una forma perfecta de comer hongos

Receta de setas de cardo en revuelto, una forma perfecta de comer hongos

Recetas de Huevos y tortillas

Revuelto de setas, una receta de inspiración vasca tan fácil como sabrosa

Revuelto de setas, una receta de inspiración vasca tan fácil como sabrosa

Recetas de Huevos y tortillas

Receta de camagrocs salteados, la forma más sabrosa de preparar rebozuelos

Receta de camagrocs salteados, la forma más sabrosa de preparar rebozuelos

Recetas de Legumbres y verduras

Receta de champiñones en salsa, un clásico que no falla para cualquier comida

Receta de champiñones en salsa, un clásico que no falla para cualquier comida

Recetas de Legumbres y verduras

Cómo hacer la mejor salsa de champiñones, una receta fácil para acompañar tus carnes

Cómo hacer la mejor salsa de champiñones, una receta fácil para acompañar tus carnes

Recetas de Salsas y guarniciones

Qué son las setas, qué propiedades tienen y cuáles son las variedades comestibles más consumidas en España

Qué son las setas, qué propiedades tienen y cuáles son las variedades comestibles más consumidas en España

Ingredientes y Alimentos

La seta que aparece a patadas tras un incendio forestal (y cuesta una pasta)

La seta que aparece a patadas tras un incendio forestal (y cuesta una pasta)

Actualidad

Gurumelos, la seta del sur que reina en primavera: descripción, propiedades y usos en la cocina para disfrutarla

Gurumelos, la seta del sur que reina en primavera: descripción, propiedades y usos en la cocina para disfrutarla

Ingredientes y Alimentos

Soria corona al mejor plato con trufa del mundo: lo hace un chef en Tailandia y lleva boletus, foie y raviolis

Soria corona al mejor plato con trufa del mundo: lo hace un chef en Tailandia y lleva boletus, foie y raviolis

Actualidad

Puré de lentejas con setas salteadas, la deliciosa cena que gusta (y reconforta) a todos

Puré de lentejas con setas salteadas, la deliciosa cena que gusta (y reconforta) a todos

Recetas de Legumbres y verduras

Noticias de hongos en Directo al Paladar

hongos:Las dos cosas más importantes que debes llevar siempre cuando vas a buscar setas no son la cesta y la navaja.Los boletus congelados pierden..

Subir