Con lo muchísimo que me gusta el pan -el de verdad-, tengo que dar gracias de no ser una de las millones de personas afectadas por la celiaquía. Es cierto que es el pan no es imprescindible y que es posible encontrar alternativas sin...

Hace unos meses, la empresa Zimplistic, ubicada en Singapur, anunció la salida al mercado de una máquina para hacer rotis, un pan plano que se consume cotidianamente en India. Para dar a conocer el Rotimatic, la empresa difundió un...

Los que tengáis panificadora sabéis que, con ella, sólo se puede conseguir dar forma de pan de molde a los panes. Veréis que el mío no la tiene, pero a pesar de ello esta receta de pan de sésamo rápido es para panificadora. La mía dejó...

Este es el primer pan que hago con la panificadora sin utilizar las mezclas del supermercado. Me decidí a probar un pan campesino. Mi hija dice que no hace falta que lo pruebe nadie más que esta malo, que ya hará ella el sacrificio de...