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Es un hecho que fotografiar comida está de moda. Hace ya tiempo que la fotografía culinaria se convirtió en un deporte internacional y que se cuentan por miles quienes lo practican, en mayor o menor medida. Unos suben a las redes fotos tomadas de forma espontánea y rápida con sus teléfonos móviles, mientras otros mimam sus composiciones como auténticos profesionales.

Si tuviera que identificarme con un grupo, me incluiría en el segundo. Cuando se trata de fotografiar comida , prefiero utilizar mi...

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La cuestión de si la cocina es un arte es un tema recurrente. Yo tengo claro que sí que puede serlo, aunque con peros u matices. De lo que no se duda hoy es que la fotografía sí lo es, una categoría que le costó ganarse frente a las disciplinas tradicionales. Cuando gastronomía y fotografía se juntan nos pueden regalar obras indudablemente artísticas, y el FoodPhoto Festival es un punto de...

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El arte tiene muchos lenguajes y los artistas no sólo crean obras desde cero, también pueden expresarse a través de la manipulación de la realidad. Esto lo vemos constantemente en la edición fotográfica, pero lo curioso del trabajo de Stephen McMennamy es cómo consigue resultados muy originales simplemente combinando fotografías, ofreciéndonos divertidas imágenes de surrealismo culinario.

Me...

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Desde siempre la cocina y los alimentos han sido fuente de inspiración para muchos artistas plásticos, fotógrafos o artistas digitales. La comida ofrece al arte una gran variedad de colores y texturas que son usados por los creadores como base de visión artística.

Brittany Wright es una fotógrafa estadounidense, establecida en la ciudad de Seattle, cuya pasión creativa busca su inspiración en la...

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Mi compañero minue y yo compartimos la fascinación por el trabajo de artistas como William Kass, que crean mundos en miniatura para diminutos muñecos a los que objetos corrientes se convierten en gigantes. En esa línea yo os traigo hoy la obra de Tanaka Tatsuya, autor de un delicioso calendario de mundos en miniatura.

Se trata de miniature calendar , un calendario online cuyo nombre se describe...

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Seguro que muchos conocéis a David Lebovitz, estadounidense afincado en París autor de varios libros de cocina muy populares. Su blog es uno de los más veteranos en la red gastronómica internacional y suelo visitarlo de vez en cuando, pues me gusta cuando comparte sus aventuras culinarias. Así he llegado a conocer el proyecto de Michael Lamotte, que nos anima a redescubrir la belleza de los...

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Hace un tiempo vimos una serie de fotografías que recreaban bodegones con los caprichos gastronómicos de artistas musicales, y hoy quiero enseñaros otra propuesta también muy curiosa. De nuevo utilizando el género clásico del bodegón, el fotógrafo Dan Bannino ha querido inmortalizar esta vez dietas absurdas y algo extrañas llevadas a cabo por personajes famosos.

De nuevo nos encontramos con un...

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Desde que vivo en Madrid he comprobado cómo se ha acelerado un fenómeno del que muchos madrileños se lamentan desde hace años, la desaparición de los comercios tradicionales. Eran tiendas y colmados que parecían anclados en el tiempo, resistiendo a la modernización, pero que poco a poco van desapareciendo. Este mismo proceso de pérdida parece producirse en Nueva York, como podemos comprobar con...

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Está claro que hay frutas que son más apropiadas para preparar zumo con ellas, aunque hoy en día se pueden encontrar variedades de todo tipo en el mercado. Claro que muchas veces se añade agua o se mezcla con otras frutas para poder elaborarlo pero, ¿cuánto zumo contiene cada tipo de fruta? En esta serie de fotografías podemos comprobarlo de una manera muy gráfica.

El proyecto, llamado...

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Una de las grandes preguntas que siempre se ha hecho el ser humano es qué es la belleza. ¿Cómo podemos definirla? ¿Qué es bello y qué no? Es una cuestión sin respuesta, o al contrario, llena de múltiples respuestas posibles. En cualquier caso, a mí me fascina cómo algunos artistas saben encontrar belleza en los rincones más insospechados, como estos platos sucios de Xavier Soquet.

Viendo las...

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