feed

Libros de recetas

El libro de Directo al Paladar ya está disponible en formato eBook, perfecto para aquellos que quieran disfrutar de las deliciosas recetas en su iPad, tablet, Kindle o cualquier otro lector de libros electrónicos, sin necesidad de conexión a internet.

Por poco más de seis euros obtendréis no sólo de todo el contenido del libro adaptado para poder leerlo cómodamente en cualquier pantalla, ya sea en color o en tinta electrónica, sino que además podréis disfrutar de la comodidad de un índice que...

Leer más »

¡Apunta la fecha! El miércoles 23 de abril presentamos el libro de Directo al Paladar en la librería A Punto de Madrid y estáis todos invitados, pues se trata de un evento abierto al público en el que podréis disfrutar de un showcooking en el que prepararemos algunas de las recetas del libro, así como comprar un ejemplar con un 10% de descuento y llevároslo firmado.

Y es que la A Punto Librería...

Leer más »

El chef Ramón Freixa presentó el mes pasado su gran libro de cocina llamado Secuencias. El volumen, con más de 400 páginas y un tamaño considerable, está lleno de fantásticas fotografías, que acompañan los textos de las creaciones y recetas del gran cocinero.

Para Ramón Freixa, la cocina es la suma de varias secuencias o pasos encadenados que forman los diferentes platos y así ha intentado...

Leer más »

Es para mi todo un honor y una alegría indescriptible anunciaros que ¡Ya tenemos libro! Se titula Las recetas más fáciles de Directo al Paladar y es un compendio con una selección de nuestras recetas favoritas más fáciles de preparar, y alguna sorpresita más, como un prólogo de Mario Sandoval que nos ha hecho mucha ilusión.

El libro sale a la venta el día 17 de marzo por solo 16 euros, y lo...

Leer más »

Tengo adicción. Lo confieso. Es ver un libro de cocina de oferta y no tardo en lanzarme a por él. Siempre sé que voy a encontrar algo interesante, a descubrir una receta, a sorprenderme con sus creaciones. Así me pasó cuando ví este libro de cocina llamado “Pasta”, con el subtítulo de Platos clásicos y contemporáneos para amantes de la pasta.

Si además os digo que el libro estaba a la venta por ...

Leer más »

Mucha gente cree erróneamente que las dietas vegetarianas y más aún las veganas son muy reducidas, pero es muy probable que la dieta de cualquiera de nosotros sea menos variada que la de un vegetariano al uso. Buena prueba de ello es Crudidelicioso, un libro de recetas para los amantes de lo natural.

Crudidelicioso es un libro de recetas crudivegetarianas , o más bien crudiveganas, pues no usan...

Leer más »

Muchos de vosotros conoceréis o habréis oído hablar de la quinua, un cereal de origen peruano que también conocemos con la denominación quenoa y que está revolucionando el mundo de la gastronomía. Recientemente un grupo de chefs ha preparado Quinua cinco continentes, un maravilloso libro que además te puedes descargar de forma gratuita.

El libro, ha sido el resultado de un trabajo realizado...

Leer más »

Si os imagináis que tengo la casa llena de libros de cocina, pues sí, la tengo. Puedes encontrarte mis libros desde en la cocina, el salón e incluso en ocasiones el baño, lugar de inspiración para muchos. Así que no os sorprenda que hoy os hable de otro libro de recetas, Un cruasán en París.

Alguna vez os he dicho que los libros baratos no suelen gustarme porque normalmente van unidos a una...

Leer más »

Si pudierais mirarme mientras escribo estas líneas veríais la sonrisa de oreja a oreja que luzco, no os podéis imaginar lo contenta que estoy por tener el libro La cocina fácil de Lorraine Pascale en español. Un libro que, como muchos recordaréis, ya comentó hace unos meses mi compañera Pam en su versión en inglés.

No saber este idioma (estudié francés) me produce muchos quebraderos de cabeza,...

Leer más »

Durante la Navidad, al igual que en mi cumpleaños, aprovecho para hacer acopio de nuevos títulos para mi particular biblioteca gastronómica. Hoy os quiero hablar de una de mis novedades en español, Nueva York, las recetas de culto.

Como su título indica este libro de recetas nos acerca a los platos más típicos de la ciudad de Nueva York , de la mano de su autor, Marc Grossman. Gorssman creció en...

Leer más »

Síguenos