Menú semanal del 25 al 31 de agosto

Menú semanal del 25 al 31 de agosto
Sin comentarios

Hoy comienza septiembre y con él empezamos a pensar en sopas y platos de cuchara, pero vamos a volver la vista atrás y repasar nuestro último menú semanal de agosto en el que seguro que encontráis magníficas ideas para disfrutar estos últimos días del verano.

Antes de empezar a planear vuestros menús podéis echar una ojeada a este artículo sobre los nutricosméticos que puedes sumar a tus platos para verte y sentirte mejor. Empezamos nuestro menú con un estupendo aperitivo, estos rollitos de carpaccio de ternera con rúcula y dátiles

Un vistazo a…
ARROZ EN OLLA EXPRÉS el truco para hacer guarnición al instante
Chipirones en salsa picante

En el capítulo de los entrantes encontramos estos originales crepes de gazpacho rellenos de jamón, una apetecible vichyssoise con crema de gambas y una sencilla y refrescante ensalada de pepino y yogur

Entre los platos principales tenemos una gran variedad, desde un estupendo plato vegetariano como este salteado de berenjena y pimiento con salsa de yogur a dos platos de pescado realmente sugerentes, unos chipirones en salsa picante y este guiso marinero de rape.

En el apartado de carnes tenemos cuatro propuestas muy variadas:
*Carbonada flamanda de ternera
*Solomillo de ternera con setas y arroz salteado
*Receta rápida de costillas a la miel sin horno
Jugosas pechugas de pollo a la lima con especias japonesas

Parfait

No nos podían faltar unos riquísimos postres para terminar nuestras comidas o para ofrecer a la hora de la merienda:
*Panna cotta de mojito
*Tarta de arroz con leche
*Pastel streusel de frutas de verano
*Bizcocho de quesitos
*Biscuit helado de frutas secas con salsa de nueces

Y no os perdáis estos consejos para lograr una mermelada casera perfecta para disfrutar este invierno de las fantásticas frutas de verano.

En Directo al Paladar | Menú semanal del 18 al 24 de agosto

Temas
Comentarios cerrados
Inicio