Comer equilibrado y saludable sin comprometer el sabor es posible con nuestra selección de recetas de esta semana. Algo que muchos de nosotros necesitamos para poner a tono el cuerpo después de los excesos navideños. En el menú semanal de hoy encontraréis gran variedad de platos a base de legumbres, verduras, pescados, principalmente. Aunque también hemos dejado sitio para algún capricho, que no hay que privarse de todo.
Esperamos que os sirvan de ayuda en vuestra planificación semanal y que el menú semanal os inspire para crear el vuestro propio. Muchas veces nos quedamos atascados sin saber cómo solucionar nuestras comidas, cenas, desayunos, meriendas, postres y aperitivos de la semana, y toda ayuda es bienvenida.
Lunes
- Comida: pastel de patata y queso y albóndigas de berenjena al horno
- Cena: falsos pappardelle de calabacín con tomatitos salteados y queso de cabra
Martes
- Comida: tabulé de coliflor y conejo al ajillo
- Cena: sopa ligera de verduras con fideos o espirales de calabacín y calabaza
Miércoles
- Comida: lentejas sin grasas y cogollos rellenos de salmón y aguacate
- Cena: judías verdes con soja y almendras
Jueves
- Comida: espaguetis con almejas y tomates cherry y estofado de pavo al pimentón
- Cena: alcachofas con jamón
Viernes
Sábado
- Comida: garbanzos al horno al estilo griego y jamoncitos o muslos de pollo con limón y romero
- Cena: tortilla de gulas con tomate aliñado
Domingo
- Comida: tartar de langostinos, mango y aguacate y tacos de lomo lacado en soja y jengibre
- Cena: pizza verde
Aperitivos y snacks
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
- Galletas de la nonna
- Pan de patata
- Bizcocho de claras
- Madeleines de chocolate y café
- Tarta de queso cremosa más nutritiva y con menos grasa
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