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Picoteo del finde

Siete recetas de panecillos para acompañar nuestro Picoteo del finde

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Siete recetas de panecillos para acompañar nuestro Picoteo del finde

El fin de semana es tiempo para relajarnos y disfrutar de lo que nos gusta. si la cocina es lo vuestro, podéis aprovechar para preparar todos aquellos platos que no nos da tiempo durante la semana ¿Qué tal si ponemos en marcha el horno? Hoy os tentaremos con Siete recetas de panecillos para acompañar nuestro Picoteo del finde.

No se a vosotros, pero a mí me encanta tener un delicioso trocito de pan para acompañar el picoteo, sobre todo si se trata de rebañar alguna salsa, por eso procuro tener siempre a mano algún crujiente panecillo para poder hacerlo. La selección de hoy es de lo más variada y seguro que más de una receta os sorprenderá por la combinación de ingredientes ¿Empezamos?

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Media docena de recetas con champiñones para el picoteo del finde

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Media docena de recetas con champiñones para el picoteo del finde

Después del ritmo de trabajo, colegios, actividades extra y demás, cuando llega el fin de semana apetece descanso, relax y un rico picoteo con el que abrir boca a nuestras comidas. El picoteo del finde de hoy viene cargado de champiñones que, aunque los podamos encontrar en los mercados todo el año, es en esta época cuando más sabrosos están.

Para que podáis daros un homenaje en toda la regla os proponemos media docena de recetas con champiñones. Cada cual de su padre y de su mader, con distintos niveles de dificultad, tiempos de elaboración, mas o menos ligeras, etc, pero todas igualmente sabrosas. Tanto que quizás os apetezca hacerlas todas. ¿Lo comprobamos?

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Cinco maridajes de café para sorprender con un picoteo del finde cafetero

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Cinco maridajes de café para sorprender con un picoteo del finde cafetero

Aprovechando que mañana domingo se celebra el Día Internacional del Café, y con la excusa de que se han extendido las celebraciones a todo el fin de semana, os propongo un picoteo del finde de lo más cafetero. El café no es solo para el desayuno y la sobremesa, y estos maridajes lo demuestran.

Siempre me ha parecido raro ver en la televisión y en las películas americanas ver a los personajes comer y cenar con café. Claro que el café americano, largo y muy suave, se presta más a beberlo a todas horas, pero resulta que el maridaje del café puede dar mucho juego con sabores sorprendentes. Hay que romper un poco los esquemas prefijados y animarse a experimentar.

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Mis conservas preferidas para el Picoteo del Finde

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Mis conservas preferidas para el Picoteo del Finde

Cocinar está muy bien, y obviamente, además de mi trabajo es también una de mis aficiones preferidas. Sin embargo, muchas veces -especialmente en el fin de semana- me apetece descansar y organizo el aperitivo a base de latas de conserva. Hoy quiero contaros cuáles son mis conservas preferidas para el Picoteo del Finde.

No voy a hablaros de marcas, sino de variedades, de los tipos de latas de conserva que realmente me alegran la mañana del sábado o del domingo, cuando para disfrutarlas solamente tengo que hacer el esfuerzo de abrirlas y servir un vermú o una cerveza bien fría y cortar unas rebanaditas de pan.

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Nueve formas originales de presentar tus aperitivos en el picoteo del finde

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Nueve formas originales de presentar tus aperitivos en el picoteo del finde

¡Fin de semana! La mañana habrá sido más o menos productiva, pero se acerca la hora de comer y ya apetece ir abriendo el apetito. El picoteo del finde es para muchos un ritual, que mi padre por ejemplo jamás perdona. Claro que él se apaña con su cerveza y poniendo unas patatas y algunos frutos secos en cualquier plato que pilla, pero no siempre tenemos que ser tan, digamos, informales.

De vez en cuando merece la pena trabajarse un poco más la forma de servir los refrigerios a la familia o los invitados, o incluso a nosotros mismos. Alguna ocasión especial o el simple placer de darse un capricho piden una buena presentación, así que hoy os repasamos nueve formas originales de presentar los aperitivos. La creatividad no tiene límites, pero tampoco conviene pasarse de imaginativos.

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Nueve sabrosas recetas con chorizo para el Picoteo del finde

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Nueve sabrosas recetas con chorizo para el Picoteo del finde

Vuelve a ser fin de semana, afortunadamente, así que tenemos dos días para descansar y difrutar del dolce far niente. Vamos a compartir con familiares y amigos un delicioso Picoteo del finde para el que hoy os proponemos nueve sabrosas recetas con chorizo, uno de los embutidos más deliciosos que podemos preparar.

Os aseguro que después de haber visto todas las recetas que os proponemos, ya nunca volveréis a mirar igual este producto. Escoged receta entre las que encontraréis a continuación y también vuestra variedad preferida de chorizo y a pasarlo bien durante este finde.

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Siete recetas de empanadillas para el picoteo del finde

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Siete recetas de empanadillas para el picoteo del finde

No lo puedo evitar, siempre que escucho la palabra empanadilla me viene a la cabeza el famoso sketch de Martes y Trece que a tantos nos hizo reír en la Nochevieja. Un tanto tocada terminó la la Encarna de Millán Salcedo, quien aquella noche debió de tener pesadillas con las empanadillas de Móstoles. Justamente estas son unas de las siete recetas de empanadillas que hoy proponemos para el picoteo del finde.

Las empanadillas son una elaboración sencilla y muy popular. Un bocado rápido de preparar si contamos con obleas en la nevera que podemos en el que podemos aprovechar sobras de carnes, pescados o verduras. También podemos hacerlas partiendo de cero, masa y relleno caseros, y elevarlas a otra categoría. Entre estas siete recetas de empanadillas vais a encontrar todo tipo de propuestas. ¿Por cuál vais a empezar?

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Receta de hummus de lentejas, el aperitivo que te va a encantar

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Receta de hummus de lentejas, el aperitivo que te va a encantar

Soy una fanática reconocida del hummus. Hace años que lo probé por primera vez en su versión clásica y quedé enganchada al instante. Desde entonces he preparado de muchos sabores: de pesto, de remolacha, de pimiento de piquillo, entre otros. Sin embargo no ha sido hasta hace bien poco que he descubierto el hummus de lentejas y he de decir me ha dejado asombrada.

Hasta ahora había pensado que el hummus tradicional elaborado cno garbanzo era insuperable, pero estaba muy equivocada. El hummus de lentejas es delicioso y se merece un monumento. Es un aperitivo de matrícula de honor que lo tiene todo. Es sano, sencillo, sabroso, económico, fácil y rápido de preparar. No se le puede pedir más.

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Las mejores recetas de alitas de Directo al Paladar para el Picoteo del Finde

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Las mejores recetas de alitas de Directo al Paladar para el Picoteo del Finde

Las alitas de pollo tienen muchas posibilidades. Fritas, asadas, marinadas o en salsa, son un excelente aperitivo por lo que hemos preparado esta recopilación con las mejores recetas de alitas de pollo de Directo al Paladar para el Picoteo del Finde.

Seguro que ya habéis probado y cocinado las versiones más habituales apor lo que hemos elegido las que tienen toques más exóticos para que podáis innovar vuestro recetario del fin de semana, sorprendiendo a todos con sabores diferentes.

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11 nutritivas recetas con frutos secos para disfrutar sin contar calorías

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11 nutritivas recetas con frutos secos para disfrutar sin contar calorías

A veces creo que no apreciamos los frutos secos como se merecerían. Quizá tienen fama de ser demasiado calóricos y todavía se relacionan con las mezclas de aperitivos poco recomendables, pero por suerte se empieza a reivindicar más su faceta saludable. Para disfrutar de ellos sin contar calorías, aquí tenéis 11 nutritivas recetas con frutos secos para el Picoteo del finde.

Son versátiles, sabrosos, variados y muy nutritivos. Los frutos secos son joyas de energía que enriquecen cualquier dieta, tomados con una moderación razonable -nadie va a comerse un kilo de una sentada-. En recetas caseras son el picoteo ideal, e incluso añaden mucho sabor y textura a bocados dulces haciéndolos más saludables, ya que permiten sustituir otros ingredientes.

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