truco
-
Iván Cerdeño, el chef que ha llevado a otro nivel la gastronomía castellana: “Es una cocina de agudeza”
-
Ni Trancas ni Barrancas: el dueño de un restaurante dos estrellas Michelin podría ir a la cárcel por usar hormigas en un postre
-
Torreguadiaro (Cádiz) ya tiene su restaurante de referencia: “Queremos ofrecer platos que gusten, con una relación calidad-precio equilibrada”
-
O Xardín das Delicias, la exuberante terraza que estuvo a punto de morir de éxito en Santiago vuelve con la firma de Lucía Freitas
-
Si cuelas el café de esta manera estás “dejando el sabor atrás”: los consejos de un barista experimentado para extraer todo el aroma
-
Uno de los mejores enólogos de España firma esta garnacha con 92 puntos Parker por menos de 10 euros
-
Limonada madrileña: la bebida más refrescante para este verano
-
Cristina Figuero, sumiller: “Yo siempre recomiendo enfríar el vino en la puerta o en la parte superior de la nevera”
Noticias de truco en Directo al Paladar
truco:Los chefs coinciden: por qué a veces es mejor empezar a cocinar con la sartén fría.La razón por la que casi siempre es buena idea echar sal a la...
- OTROS TEMAS:
- Recetas con Thermomix
- Postres
- Pollo
- Recetas Saludables
- Restaurantes
