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  • 🌀 CLOUD BREAD O PAN NUBE 🌀 ⁣ ⁣ 👆🏼 De acuerdo, pan-pan no es, pero esta receta sin harinas y baja en hidratos también está muy rica, ¡y se prepara en un momento!⁣ ⁣ 👀 Es una buena alternativa para sumar más proteínas a nuestra alimentación fácilmente, y podemos rellenarlo de lo que más nos guste.⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ 🖍 INGREDIENTES PARA UNAS 9 UNIDADES⁣ ⁣ 🔹️ 3 huevos⁣ 🔹️ 100 g de queso crema tipo Philadelphia⁣ 🔹️ 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico⁣ ⁣ 🥣 ELABORACIÓN⁣ ⁣ 🔸️ Empezamos precalentando el horno a 150ºC. Después, separando las claras de las yemas de los huevos.⁣ ⁣ 🔸️ Batimos las yemas con el queso crema hasta obtener una masa homogénea y suave. En un bol aparte batimos las claras a punto de nieve con el bicarbonato de sodio.⁣ ⁣ 🔸️ Mezclamos ambas masas con la ayuda de una espátula, realizando movimientos envolventes. ⁣ ⁣ 🔸️ Colocamos una hoja de papel de hornear sobre una bandeja de horno y sobre ella repartimos 9 montones de masa, formando círculos. Horneamos 20 minutos.⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar, déjanos un ❤️️ si te gusta, un 💬 comentario si tienes dudas y no olvides guardarla 📌 para probarla. ⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ 📝 Receta de @blog_ditifet⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ #directoalpaladar #receta #recetasfáciles #recetascaseras #cocinacasera #comidareal #cloudbread #fitfood #pannube #lowcarb #proteinas #keto #desayunosaludable #bajoenhidratos #singluten #recetasfit⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/cloud-bread-o-pan-nube-receta-con-solo-3-ingredientes-y-ninguno-es-harina⁣
  • 🌀 CHIVITO: EL SÁNDWICH NACIONAL DE URUGUAY 🌀 ⁣ ⁣ 🥪 Sándwiches y bocadillos son un recurso genial para almorzar o montar una cena informal en casa, ¡y pueden ser completísimos!⁣ ⁣ 👀 Si buscas una receta nueva para variar tus sándwiches, prueba el Chivito, toda una institución en Uruguay que se suele acompañar de patatas fritas, a prueba de estómagos hambrientos.⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ 🖍 INGREDIENTES PARA 1 PERSONA⁣ ⁣ 🔹️ 1-2 filetes de ternera finos y tiernos (o lomo de cerdo)⁣ 🔹️ 1 tomate en rodajas⁣ 🔹️ Hojas de cogollo de lechuga⁣ 🔹️ 4 aceitunas sin hueso o pepinillos⁣ 🔹️ 2 lonchas de jamón York o similar⁣ 🔹️ 2 lonchas de queso mozzarella o havarti, para fundir⁣ 🔹️ 1-2 huevos cocidos cortados en rodajas⁣ 🔹️ Pan tipo chapata, o barra similar⁣ 🔹️ Mayonesa⁣ 🔹️ Aceite de oliva⁣ ⁣ 🥣 ELABORACIÓN⁣ ⁣ 🔸️ Tostamos ligeramente los panes cortados por la mitad y los untamos con mayonesa. Sobre la base colocamos hojas de lechuga y rodajas de huevo cocido.⁣ ⁣ 🔸️ Cocinamos la carne a fuego vivo en la plancha o sartén para que quede bien jugoso. Lo ponemos sobre las lonchas de jamón y de queso, para que se funda sobre la carne. ⁣ ⁣ 🔸️ Ponemos sobre el resto de los ingredientes del sándwich, cubriéndolo con unas rodajas de tomate, aceitunas o pepinillos y tapamos con la otra mitad del pan. Cortamos y servimos con patatas fritas.⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar, déjanos un ❤️️ si te gusta, un 💬 comentario si tienes dudas y no olvides guardarla 📌 para probarla. ⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ 📝 Receta de @futurobloguero⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ #directoalpaladar #receta #recetasfáciles #recetascaseras #cocinacasera #comidareal #chivito #sándwich #sandwiches #bocadillos #entrepanes #cocinadeuruguay⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/chivito-sandwich-nacional-uruguay-que-bien-puede-sustituir-a-buena-hamburguesa⁣
  • 🌀 ENSALADA DE QUINOA, CALABAZA ASADA Y GRANADA 🌀 ⁣ ⁣ 🌱 Hoy os proponemos una receta fácil y muy completa, perfecta para un almuerzo o cena de otoño, estupenda también para llevar en táper.⁣ ⁣ 👀 Controla bien el tiempo de cocción de la quinoa para que el grano quede suelto y ligeramente crujiente, o usa arroz integral en su lugar.⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ 🖍 INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS⁣ ⁣ 🔹️ 300 g de calabaza pelada y cortada en dados⁣ 🔹️ 1 cebolla morada en láminas⁣ 🔹️ 200 g de quinoa⁣ 🔹️ 30 g de semillas variadas⁣ 🔹️ 1 granada desgranada⁣ 🔹️ Cilantro fresco al gusto⁣ 🔹️ Menta fresca al gusto⁣ 🔹️ 20 ml de zumo de limón⁣ 🔹️ Aceite de oliva virgen extra⁣ 🔹️ Sal y pimienta al gusto⁣ ⁣ 🥣 ELABORACIÓN⁣ ⁣ 🔸️ Precalentamos el horno a 220º C y asamos la calabaza y la cebolla con un poco de sal y una cucharada de aceite de oliva durante 20 minutos.⁣ ⁣ 🔸️ Lavamos la quinoa y la cocemos en agua hirviendo con sal, durante 10 a 15 minutos. La escurrimos y la dejamos drenar totalmente. ⁣ ⁣ 🔸️ Combinamos el resto de ingredientes en un bol. Añadimos la quinoa, la calabaza asada y la cebolla, y removemos. Sazonamos, aliñamos y servimos con las hierbas picadas por encima al gusto.⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar, déjanos un ❤️️ si te gusta, un 💬 comentario si tienes dudas y no olvides guardarla 📌 para probarla. ⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ 📝 Receta de @tatin_blog⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ #directoalpaladar #receta #recetasfáciles #recetascaseras #cocinacasera #comidareal #recetassanas #quinoa #calabaza #granada #ensaladas #cocinadeotoño #recetasconquinoa #recetasveganas #healthyfood⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-ensaladas/ensalada-de-quinoa-calabaza-asada-y-granada-receta-vegetariana⁣
  • 🌀 TEMPORADA DE MANGO 🌀⁣ ⁣ 🥭 ¿Sabías que el otoño es tiempo de mangos en España? Esta deliciosa fruta tropical se cultiva ya en varias regiones de nuestro país, sobre todo en zonas de Málaga y Granada.⁣ ⁣ 💥 Celebramos su temporada compartiendo curiosidades y consejos para disfrutarlo. ¡Desliza 👉🏻 el dedo para ver más! 😋⁣ ⁣ 🔹️ Existen unas 30 variedades comerciales diferentes.⁣ ⁣ 🔹️ Es un fruto climatérico que sigue madurando después de la recolección.⁣ ⁣ 🔹️ Si está muy duro, lo dejaremos madurar a temperatura ambiente, nunca en la nevera.⁣ ⁣ 🔹️ Un buen mango se reconoce por el aroma y el tacto, ligeramente blando.⁣ ⁣ 🔹️ La forma más fácil de pelarlo es cortar en dos mitades a ambos lados del hueso, y después realizar cortes longitudinales y transversales para formar cubos que sacaremos con cuchara.⁣ ⁣ 🔹️ Es muy versátil en la cocina: ensaladas, currys, batidos, tartas, mermeladas y compotas, smoothies, helados, gominolas, salsas… ⁣ ⁣ 💬 ¿Cómo lo preparas tú?⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ 👆🏼 Encuentra ideas para cocinar con mango en nuestra web. 💻 Accede a ellas a través del enlace que encontrarás en nuestro perfil, busca “directo al paladar mango” en Google 🔗 o copia y pega en tu navegador el link que aparece más abajo. ⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/mango-fruta-temporada-que-da-sabor-tropical-a-nuestra-cocina-otono-siete-recetas-originales-para-disfrutarlo⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ 👀 Síguenos en @directopaladar⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ #directoalpaladar #receta #recetascaseras #recetasfáciles #cocinasaludable #healthyfood #mango #frutatropical #fruitlover #comidasaludable #frutadetemporada #cocinadeotoño #fruta #comidareal⁣
  • 🌀 CREMA DE CALABAZA 🌀 ⁣ ⁣ 🥄 En pleno otoño y con el frío que ya aprieta por las noches, ¡qué bien sienta una crema de calabaza calentita! Pero… ¿cuál elegir? ⁣ ⁣ 😋 No nos podemos resistir a probar todo tipo de variantes, incluyendo recetas con un toque original como estas. 👆🏼 Desliza el dedo para verlas todas: ⁣ ⁣ ✔️ Crema de calabaza a la sidra con rúcula y avellanas⁣ ✔️ Crema de calabaza con brochetas de pulpo a la brasa⁣ ✔️ Crema de calabaza y manzana con miso⁣ ✔️ Crema de calabaza al eneldo⁣ ✔️ Crema anisada de calabaza asada, zanahoria y patata⁣ ✔️ Crema de calabaza con puntas de espárragos crujientes⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ 🔥 Todas estas recetas de crema de calabaza y muchas más te esperan en nuestra web. 💻 Accede a ellas a través del enlace que encontrarás en nuestro perfil, 🔗 o copia y pega en tu navegador el link que aparece abajo. ⁣⁣⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/siete-originales-cremas-calabaza-toque-especial-para-aprovechar-ingrediente-que-esta-plena-temporada⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ #directoalpaladar #receta #recetasfáciles #recetascaseras #instafood #foodporn #cocinacasera #cremadecalabaza #calabaza #cenasfáciles #cremadeverduras #pumpkin #recetasdeotoño #platosdecuchara⁣
  • 🌀 GARBANZOS CON CHOCOLATE NEGRO 🌀 ⁣ ⁣ 😱 Si has probado a tostar garbanzos en el horno, y si te gusta el chocolate… ¡te sorprenderá esta receta!⁣ ⁣ 🍫 Ideal para quienes busquen un capricho dulce sin renunciar a una alimentación saludable, lo más difícil de estos bocaditos será tomarlos con moderación.⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ 🖍 INGREDIENTES ⁣ ⁣ 🔹️ 400 g de garbanzos cocidos y escurridos⁣ 🔹️ Canela molida al gusto⁣ 🔹️ Vainilla en polvo al gusto⁣ 🔹️ 120 g de chocolate negro de calidad (mínimo 70%)⁣ ⁣ 🥣 ELABORACIÓN⁣ ⁣ 🔸️ Precalentar el horno a 180ºC y preparar una bandeja. Enjuagar los garbanzos, con suavidad, escurriéndolos bien.⁣ ⁣ 🔸️ Opcionalmente, retirar la piel para conseguir una mejor textura, apretando sauvemente cada uno para sacarla entera.⁣ ⁣ 🔸️ Mezclar con canela molida y/o vainilla en polvo y extender en una sola capa en la bandeja. Hornear a media altura durante unos 40-50 minutos, removiéndolos de vez en cuando.⁣ ⁣ 🔸️ Preparar aparte una bandeja o fuente con papel de horno antiadherente limpio. Derretir el chocolate al baño maría. Agregar los garbanzos y remover para cubrirlos bien.⁣ ⁣ 🔸️ Repartir en la bandeja formando pequeños montoncitos, o echándolos en una sola capa, separados. Dejar enfriar hasta que se sequen por completo. Guardar en un lugar fresco.⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar, déjanos un ❤️️ si te gusta, un 💬 comentario si tienes dudas y no olvides guardarla 📌 para probarla. ⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ 📝 Receta de @liliana_fuchs⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ #directoalpaladar #receta #recetasfáciles #recetascaseras #cocinacasera #chocolate #garbanzos #chickpealover #legumbres #postressaludables #postresfáciles #snacks #chocolatenegro #fitfood #comidareal #recetassanas⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣ ⁣ https://www.directoalpaladar.com/postres/garbanzos-chocolate-negro-sorprendente-snack-dulce-para-capricho-saludable⁣

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