Este aceite, que casi no usamos en España, es igual o mejor que el de oliva en el plano nutricional, según el CSIC Actualidad
El aceite de orujo de oliva puede disminuir el colesterol y beneficiar a personas con diabetes y obesidad, según un estudio Actualidad
Un artículo de Directo al Paladar es galardonado con el Premio de Comunicación de la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva Actualidad