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17 enero 2008

Guía enológica para niños, una buena opción cultural

Una iniciativa piloto pretende introducir a los niños en el mundo de la enología a través de unas Guías enológicas que han sido diseñadas para niños de 6 a 8 años y de 9 a 12 años. Las Bodegas y Viñedos Castiblanque, en colaboración con la Consejería de Educación de Castilla La Mancha, muestran a través de las guías la importancia del mundo del vino en todos sus aspectos, pero siempre de forma amena y adecuada a la capacidad de comprensión de los niños.

Instruir sobre la tradición enológica, los valores del vino, el proceso de elaboración, las técnicas que se emplean, etc., son valores que en un futuro permiten fomentar el consumo responsable. Nuestro país pierde su cultura enológica por la falta de enseñanza sobre ella, recordemos aquella solicitud realizada por miembros del parlamento francés en la que pedían que se enseñase en las escuelas todos aquellos valores de interés que presenta el vino y la enología en general. La solicitud se realizaba a raíz de la situación tan debilitada que mostraba el mundo vitivinícola en Francia.

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01 mayo 2007

Flichman Tanguero, un vino argentino de calidad

VelSid

Argentina adquiere día a día más notoriedad en el mundo enológico, poco a poco sus vinos conquistan el paladar internacional. El país del tango elabora vinos desde el siglo XVI gracias a la introducción de las vides realizada por los españoles.

La cultura enológica argentina es el fruto de la experiencia y el saber de muchos de los emigrantes que se instalaron en el país, alemanes, franceses, españoles, italianos, etc., esta diversidad cultural ha permitido consolidar un gran conocimiento en el mundo de la viticultura.

Una de las principales provincias productora de vinos es Mendoza, en esta zona se produce hasta el 75% de toda la producción de vinos de Argentina. Precisamente uno de los vinos que queremos destacar se elabora en las Bodegas Flichman, con casi 100 años de existencia, esta bodega destaca por la elaboración de los vinos de calidad, como es el caso de Flichman Tanguero.

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20 marzo 2007

Destinovino 2007, la segunda edición del Salón Internacional de Turismo del Vino

VelSid

El trabajo que realiza el Consejo Regulador de la Rioja es un ejemplo a seguir por otras Denominaciones de Origen, a sabiendas de que otras comarcas vinícolas proporcionan muy buenos vinos, quizá tengan una asignatura pendiente, el fomento del turismo enológico y la promoción de los vinos que ofrecen.

La Rioja busca ahora ser nuevamente un referente del turismo enológico español, para ello, nada mejor que promocionarse a través de la segunda edición del Salón Internacional de Turismo del Vino, DestinoVino 2007 que se celebrará en el Palacio de Congresos de La Rioja del 12 al 15 de abril del presente año.

DestinoVino 2007 es un simposio destinado principalmente al sector turístico y especialmente a los promotores que desean desarrollar rutas y recorridos cuyo principal atractivo sea el vino y todo lo que le rodea. Para ello, los días 12 y 13 serán destinados a los profesionales ofreciendo diversos cursos sobre enoturismo, talleres, presentaciones y reuniones sobre los distintos planes de trabajo a desarrollar.

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19 enero 2007

Rioja Pasión inicia su proyecto con los Monólogos del vino

VelSid

Qué mejor manera de difundir la cultura del vino entre la juventud de nuestro país que a través del humor. Quién no tiene un amigo “graciosillo” que de cualquier anécdota saca un chiste. Pues si te gusta el humor y te gusta la enología, puedes ser participante de los Monólogos del vino.

La D.O.Ca. Rioja y la cadena de televisión temática Paramount Comedy se han unido para realizar un concurso en el que los participantes deberán mostrar sus dotes humorísticas con la cultura enológica como tema principal.

Este es un proyecto de Rioja Pasión, una iniciativa de la D.O.Ca. Rioja para que los jóvenes conozcan el mundo enológico y se introduzcan en él.

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