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KitchenPad Timer, un panel de control para la cocina

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Las aplicaciones móviles están aquí para facilitarnos la vida, y muchas de ellas se orientan a la cocina, ya sea ofreciendo recetas, o utilidades que hagan de la tarea de guisar algo más sencillo. La última en pasar ante mis ojos ha sido KitchenPad, todo un panel de control que puede ser muy útil a la hora de meterse entre fogones. Mediante esta aplicación para iPad e iPhone se puede controlar qué hay en cada uno de los fuegos, cuánto tiempo falta para terminar la cocción, y la potencia de cada foco de calor.

Parece bastante práctico, pues se pueden controlar cuatro fuegos y cuatro hornos, con lo cual las necesidades de una cocina doméstica quedan más que satisfechas. El verdadero interés que le veo es la función de temporizador, ya que la intensidad, o saber que en el “fuego A” hay salsa de curry me parece accesorio, es una información que con echar un vistazo a la cazuela la tenemos de primera mano.

Pero de todos modos, poder controlar los tiempos de manera simultanea es una ventaja que puede evitar algún que otro accidente y más de una comida quemada. La aplicación para Ipad e iPhone vale 2,39 euros, algo excesivo en mi opinión para un temporizador, aunque este sea realmente sofisticado.

Vía | AppleWeblog
En Directo al Paladar | El iPad como carta en un restaurante
En Directo al Paladar | Cómo usar un iPad en la cocina

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Fooducate, una aplicación que vela por nuestra alimentación

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Fooducate

Cuántas veces hemos ido al supermercado y nos han asaltado las dudas sobre un determinado producto, sus grasas, su colesterol, si es saludable o no. Por ese motivo, hoy os traigo una aplicación para los teléfonos móviles que nos ayudará a desvelar la información nutricional de la comida. Eso sí, por el momento solo está disponible en la App Store de Estados Unidos, a ver si llega a España.

Esta curiosa aplicación la han desarrollado en conjunto dietistas y padres de familia norteamericanos, preocupados por la alimentación de sus hijos. Es gratuita pero por ahora se limita a Estados Unidos.

Su funcionamiento es muy sencillo, mediante un software el código de barras de cualquier alimento se escanea y en pocos segundos aparece la información de ese producto, explicada sin tecnicismo de una forma sencilla y clara. Por ejemplo, nos avisa de si tiene azúcar en exceso o demasiadas grasas. Personalmente, me parece una idea genial. ¿Y a vosotros?

Vía | Yorokobu
Más información | App Store (us)

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Open Kitchen, recetas con historia en tu iPhone

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Open Kitchen - recetas con historia

Hace tiempo, no recuerdo muy bien como, llegué hasta un álbum de fotos en Flickr en el que había fotos del proceso de diseño de varios logotipos con comida. Al principio pensé que era para un blog o una página web, aunque más tarde me enteré de que era para una aplicación para el iPhone, así que cuando salió hace pocos días, no dudé ni un instante en bajármela y probarla.

Open Kitchen es una aplicación de recetas para el iPhone, pero no recetas cualquiera, sino recetas con historia, de esas que están vinculadas a momentos o personas de nuestras vidas. En este caso, que forman parte de la vida de los 18 bloggers gastronómicos que han participado en su creación aportando un total de 251 recetas, cada una con su pequeña historia detrás.

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Los vinos con D.O. Navarra en el iPhone

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D.O. Navarra

Poco a poco van llegando nuevas aplicaciones gastronómicas para poder disfrutar de ellas a tan solo un toque de iPhone. En esta ocasión llega desde tierras navarras D.O. Navarra, una guía de vinos gratuita para conocer más de cerca todo lo relacionado con los caldos con Denominación de Origen Navarra.

De fácil navegación, en la parte superior dispone de cuatro casillas fijas, en las que se resumen una presentación, una lista de los tipos de vino de la D.O. Navarra, la clasificación de las uvas, y un mapa de las zonas en las que se producen los vinos navarros. Pasamos a la parte inferior, en la que ya podemos comenzar a navegar por las distintas bodegas, encontrando una lista de todas ellas.

Al pulsar sobre cada una, pasamos a una pantalla en la cual. junto al distintivo de la casa, aparece una información básica: nombre, localidad, web y correo de contacto. Bajo esta escueta descripción se encuentran los vinos, ordenados en casillas y de los que obtenemos más información al abrir cada apartado. Bodega, tipo de vino, tipo de uva, elaboración y consumo, además de una imagen de la etiqueta.

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Funda para el iPhone con abridor de cerveza

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abridor iphone

Tengo muchos amigos que son capaces de abrir una botella de cerveza con cualquier cosa —sin dejarse los dientes claro— desde otra botella, un libro, una sartén, un bordillo… una habilidad de la que carezco, todo sea dicho.

El caso es que, dada mi afición cervecera, en más de una ocasión me hubiera venido bien tener un abridor a mano. A veces llevo un llavero que cumple esa función, pero eso no es ni de lejos tan “cool” como una funda para el iPhone con abridor de cerveza incorporado.

Un diseño práctico como el solo, capaz de proteger tu móvil y al mismo tiempo velar porque nunca más pases sed. Probablemente no sea la mejor funda para el iPhone que haya existido, aunque esperemos que sea suficiente para la más que probable caída que sufra el teléfono si usas mucho el abridor.

Lástima que aún no tenga el popular teléfono de Apple.

Vía | No puedo creer
Más información | iBottleopener
En Directo al Paladar | Cómo abrir una botella de vino sin sacacorchos

Una tableta de chocolate para el iPhone

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iPhone

Soy goloso, y también caprichoso, lo reconozco por partida doble. Así que cuando he visto esta funda con forma de tableta de chocolate he pensando en dos cosas. En lo rico que se lucirá y sobre todo en comprarme el iPhone 4 cuando salga. (No tengo remedio)

Es una funda fabricada en silicona, y el packaging la verdad que es la mar de simpático, simulando el envase de una tableta de chocolate. Además sirve para el iPhone y el 3GS, el iPod Touch, esperemos que sirva para el 4. El precio de este artilugio son 25 dólares y al cambio ya me pierdo porque esto cambia todos los días.

Vía | Chocolatísimo
Sobre el iPhone 4 | iPhone 4 en Xataka | iPhone 4 en Applesfera
En Directo al Paladar | Reyno Gourmet en el iPhone
En Directo al Paladar | iChocolates, bombones de aplicaciones de iPhone

Cinco aplicaciones para cocinar con el iPhone

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De un tiempo a esta parte, la tecnología ha dejado de ser cosa de unos pocos para pasar a ser algo habitual en nuestra vida cotidiana. Cada vez mucha más gente hace uso de esa tecnología para hacer su día a día más cómodo, y si hay un sitio en el que se pasa gran parte del tiempo es en la cocina.

Nuestros compañeros de Applesfera son conscientes de ello y han hecho un pequeño recopilatorio con cinco aplicaciones para cocinar con el iPhone que me ha parecido muy interesante.

Os recomiendo que os lo leáis, pero para los perezosos, os haré un pequeño resumen. Entre las aplicaciones gratuitas, destaca Epicurious, que también es compatible con el iPad, aunque está en inglés. También menciona la aplicación oficial de Philadelphia, con recetas basadas en el conocido queso. Entre las aplicaciones de pago, la de Jamie Oliver es la reina, aunque también hay una de cocina italiana y otra de recetas típicas peruanas.

Ale, a cocinar, pero cuidadito con los dedos sucios no vayáis a manchar la pantalla de grasa.

En Applesfera | Cinco geniales aplicaciones para cocinar con tu iPhone e iPod touch
En Directo al Paladar | Pocket Chef. Aplicación culinaria para iphone/ipod touch
En Directo al Paladar | Reyno Gourmet en el iPhone

iChocolates, bombones de aplicaciones de iPhone

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iBombones

Alrededor del iPhone se han creado un sinfín de gadgets que de manera simpática recrean su forma; una de las últimas virguerías que hemos visto por la red son unos bombones que simulan las famosas apps, las aplicaciones que se pueden descargar para utilizar en el aparato.

Y no vienen solitas, no, se presentan en una caja que remeda la carcasa y pantalla del famoso teléfono de la manzana, cambiando el único botón del aparato por un estratégico corazón. En cada caja se presentan veinte bombones, a diferencia de la pantalla del iPhone, que solo admite dieciséis apps por pantalla, pero esta diferencia la aceptamos encantados, que si se trata de chocolate no vamos a andar poniendo pegas.

En cuatro sugestivos sabores y libres de aditivos artificiales, alcohol, colorantes o grasas animales, no se puede negar que resultan apetecibles, sobre todo para los incondicionales del iPhone. A ver quién se resiste a deslizar las yemas de los dedos por estas dulces aplicaciones y presionarlos para que se agiten…

Más información | iChocolates
Vía | Etsy
En Directo al Paladar | Pocket Chef. Aplicación culinaria para iphone/ipod touch
En Directo al Paladar | Después del iPod y del iPhone llega el iWine

Yumit, comparte comida con todo el mundo

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Yumit

Hace poco os hablé de una iniciativa 2.0 relacionada con la gastronomía, se trataba de Foodspotting. Hoy le toca el turno a una iniciativa que nace de manos españolas, se trata de Yumit.

Yumit nace como una red social de gastronomía donde se pueden compartir tus platos y lugares favoritos. De esa forma puedes conocer lo que una persona en otro lugar del el mundo o incluso, tus amigos que tengas incluidos en la red, les gusta y su opinión.

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Foodspotting, ¿red social de platos de comida?

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Foodspotting

Foodspotting podríamos definirla como una red social de platos de comida de restaurantes. Es decir una especie de guia de restaurantes en internet pero algo diferente a lo que estamos acostumbrados. Aquí conocemos los restaurantes por sus platos y siempre gracias a las fotos que alguien haga en el momento de su servicio en la mesa.

¡Ufff!, ¿es raruno, no?. La verdad que si es muy raro. La mecánica paso a paso vendría a ser algo así: llegas al restaurante “Manolo” (por decir un nombre), te sientas, te dan la carta, tu pides y cuando llega el primer plato a la mesa coges y le haces una foto con el móvil o con la cámara de fotos. Después viene la parte social el asunto.

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