vodka

En Directo Al Paladar os hablamos las pasadas navidades de la edición limitada Absolut Masquerade, que la compañía lanzó para celebrar estas fiestas tan señaladas; lo mismo hicimos con la edición de la bandera gay. Y es que Absolut siempre está innovando y lanzando nuevos productos como Absolut Mini Bar.

Este pack está compuesto por un maletín, con forma de rascacielos. Una vez que lo abres encuentras un completo set para guardar la botella de absolut y con sus superficies desmontables colocar todos los accesorios necesarios para hacer un buen cóctel como el azúcar, el hielo o las rodajitas de limón.

Sólo habrá a la venta 10.000 unidades en España de este mini bar portátil, que causará furor entre vuestro grupo de amigos. La verdad es que es un regalo original y dedicado a los más modernos ¿os gusta?

Vía | Compradicción
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En Directo al Paladar | Absolut vodka se une al cumpleaños de la bandera del Orgullo Gay

Como nos tiene acostumbrados Absolut Vodka ha presentado una nueva botella para celebrar las navidades de una forma lujosa y con mucho glamour. Está vestida de suaves y brillantes lentejuelas y con una cremallera.

Y es que, aunque los vestidos de lentejuelas no se lleven, a la botella clásica de Absolut Vodka le sientan genial. Es un vestido formado por más de 3.000 lentejuelas.

Para los coleccionistas de este tipo de ediciones especiales decirles que se harán en torno a 3,7 millones de botellas en todo el mundo. Y el precio todavía es una incógnita.

Vía | El economista
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¿De cuántos sabores existen los vodkas? Podría ser una pregunta de examen para un barman. Seguro que contestaría simplemente con un “muchos”. Recuerdo en una exposición de bebidas que fui hace tiempo, los había de limón, de pimienta, de fresa, de arándanos, de naranja, etc.

En está ocasión os traigo unas botellitas de vodka de 25 cl (también existen de 50 cl) que combinan la exquisitez del vodka con limón con unas atractivas pieles de limón confitadas recubiertas de chocolate blanco o negro.

La idea es de Pancracio, una exclusiva marca de chocolates, especializada en unos atractivos diseños para los envoltorios además de exquisiteces en los contenidos.

La botella de 25 cl cuesta 12 euros y la de 50 cl son 18 euros.

Más información | Pancracio
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Llega a España y no precisamente de Rusia, sino de su país vecino Polonia, un vodka de lujo que hará las delicias de los más sibaritas. Exquisite está producido mediante técnicas tradicionales y está compuesto por centeno cuidadosamente cultivado y seleccionado de la comarca de Turew. Su nombre original es Wyborowa, que en polaco significa exquisito y en nuestro país está comercializado por Pernord Ricard.

El concepto de Wyborowa Exquisite procede del siglo XVIII, cuando los vodkas se destilaban en monasterios y en las propias casas. Su producción comenzó en una destilería regentada por Hartwig Kantorowicz y pasaron más de 40 años hasta que fue exportado.

Esta bebida e caracteriza por su textura suave y su sabor con notas especiadas. Cabe recordar que este vodka ha logrado ganar más de 20 medallas de oro, 25 para ser exactos, siendo la última la otorgada por la “‘The Wine & Spirits Competition’, la cita mundial más importante del sector.

Con la llegada del calor, Madrid se llena de terrazas donde disfrutar de una cena y una copa, para aliviar los cuarenta grados a la sombra. La vida nocturna se convierte en protagonista de centros culturales, exposiciones y museos.

Este es el caso del Museo Thyssen y su restaurante El Mirador. Coincidiendo con la exposición de Joan Miró que tiene lugar estos meses, Juan Albarracín, chef de Paradis-Madrid, y su equipo ha creado un menú degustación, Tierra, basado en la obra del pintor mallorquín. Cabe destacar la inestimable ayuda de Paz Ivison, Premio Nacional de Gastronomía que les ha ayudado a plasmar la obra del pintor en cada plato del menú.

Pues el resultado sería un burbujeante vodka en una bonita botella de champán. Entre los numerosos vodkas con burbujas que recientemente han llegado al mercado, los expertos aseguran que Camitz tiene el sabor y la calidad que hace de ella una bebida especial, más allá de las moda pasajeras.

Procedente de Suecia, está hecho con agua procedente de los manantiales subterráneos de Tölsio y de los cereales cosechados en los campos de Västergötland, cerca de la propia destilería. Su proceso de elaboración es muy cuidado, ya que se destila cinco veces antes de ser carbonizados con una fuente natural de CO2, que se introduce de forma especial en el vodka, para no alterar el sabor.

Se puede beber sólo o en combinados tan originales como los que proponen en su página web, con frutos rojos sumergidos en esta bebida, hojas de menta o incluso con Martini. El único requisito es que esté muy muy frío aunque nunca se debe meter en el congelador.

Vía | Cool hunting
Más información | Camitz (en)

En 1978, Gilber Baker diseñó y construyó en la ciudad de San Francisco una bandera con seis franjas representando los seis colores del arco iris como el símbolo del orgullo de la comunidad de gays y lesbianas. Y en referencia también al inolvidable ‘Over the rainbow’ que Judy Garland cantaba en el ‘El mago de Oz’ y que se había convertido ya en mito e icono de la comunidad gay. Poco a poco la bandera consiguió popularizarse, además de ser ondeada en las marchas del Orgullo Gay por todo el mundo. Este año, la bandera actúa como un símbolo del progreso conseguido y los amigos del movimiento son invitados a unirse a la celebración.

Ahora que la bandera del arco iris, símbolo del movimiento LGBT, cumple 30 años, Absolut se une a las conmemoraciones con una iniciativa dedicada a esta celebración, Absolut Colors.

Este es el mapa de México que se puede ver en un anuncio de una conocida marca de vodka que pretende situarse en el mercado mejicano. Se enmarca en la campaña “In an Absolut World” en el que la compañía sueca Vins & Sprit propone a los consumidores de cada país distintas visiones de un mundo supuestamente ideal.

No lo notan ustedes un poco raro.

Así es, como pueden apreciar, comprende los actuales estados de Texas, California, Arizona, Nevada, Utah, Nuevo México y partes de Colorado y Wyoming. Casualidades de la vida, estos son los territorios que México tuvo que ceder a Estados Unidos en 1848 a cambio de 15 millones de dólares, tras perder una guerra, con la firma del Tratado de Guadalupe Hidalgo.

Vuelvo de viaje y con la nevera vacía debo improvisar algo medianamente vistoso y diferente. Me ha surgido una visita inesperada, y aunque no domine los palillos, es de esas incomodas con criterio sobre lo que come. Recopilo lo poco que tengo –por suerte hay pollo en el congelador- y pienso en diferente maneras de combinarlo. La solución común en estos casos es preparar pasta y salir del paso, pero prefiero estrujarme un poco la cabeza. Repaso las diferentes salsas que tengo, y mi vista se fija en dos; una picante muy picante y una dulce muy dulce. Bingo, ya tengo cena.

Los ingredientes: fideos de huevo, 2 pechugas de pollo, 1 manojo de cebollino, vodka, salsa de chile y ajo, crema de cacahuete, sal, aceite de girasol y un huevo.

La preparación: Calentaremos el aceite de girasol en el wok y cuando coja temperatura añadiremos el pollo. Lo removemos hasta que tome algo de color, junto con un poco de cebollino picado. Retiraremos el exceso de aceite antes de regarlo con vodka. Dejamos evaporar el alcohol, para proceder a añadir la pasta, el agua hasta que cubra por completo los ingredientes. Hasta aquí no hay ningún misterio, la gracia del plato viene ahora.