Ya está aquí el otoño. Cambiamos de estación y despedimos septiembre con platos que se preparan en poco tiempo y cuyo nivel de dificultad es mínimo, en la mayoría de los casos.
Nos damos un capricho en forma de natillas de chocolate con una versión sin huevo que está deliciosa y aperitiveamos al son de la huerta murciana. Pero esto no es lo único que incluye nuestro menú semanal. Pasen, vean y disfruten.
Lunes
- Comida: Calabaza gratinada con queso parmesano y hamburguesa de coliflor y avena al curry
- Cena: Patatas hasselback con tomate aliñado
Martes
- Comida: Tallarines con salsa cremosa de queso y pasta de miso y truchas al vapor al estilo asiático
- Cena: Ensalada de calabacín, queso feta y menta
Tallarines con salsa cremosa de queso y pasta de miso
Miércoles
- Comida: Arroz meloso con acelgas y patata y huevos al plato al estilo vasco francés
- Cena: Crema de tomate con pesto rojo
Jueves
- Comida: Garbanzos crujientes con hierbas frescas y dorada a la marsellesa.
- Cena: Verduras estofadas sin grasas
Dorada a la marsellesa
Viernes
- Comida: Sopa juliana y cazuela de pollo y pimientos de Padrón con mantequilla de anchoas y albahaca
- Cena: Tortilla de patatas paisana de Dani García
Sábado
- Comida: Lasaña de jamón, queso y pesto y tataki de ternera marinada con mostaza, especias y sal de carbón
- Cena: Quesadillas de queso manchego y champiñones Portobello
Domingo
- Comida: Tian de verduras y marmitako de salmón.
- Cena: Sándwich Montecristo.
Natillas de chocolate sin huevo
Aperitivos y snacks
- Navajas al horno
- Marinera murciana de ensaladilla y anchoa
- Berenjenas rebozadas rellenas de sobrasada
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
- Panecillos alemanes bretzels
- Cake de yogur, limón y semillas de amapola
- Pastas marroquís cuernos de gacela
- Natillas de chocolate sin huevo
- Crème brûlée cheesecake
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