ají
-
Lomos de merluza con col kale y tomatitos: receta saludable cocinada al horno en la misma bandeja
-
Berenjenas rellenas de verduras, receta vegetariana fácil y saludable
-
Es la pizza ideal para los impacientes: cómo el calabacín salvó mi cena y sin usar harina de trigo
-
Recetas fáciles, pero reconfortantes, para volver a una dieta saludable en el menú semanal del 12 de enero
-
Asequible y de autor: así es el rosado de Ávila con 93 puntos Parker elaborado en una bodega de gurú y por menos de 8 euros
-
En La Rioja no solo se hacen tintos: este blanco de autor con 90 puntos Atkin destaca por su frescura y expresión varietal
-
Esta sidra ha ganado el premio a la mejor del mundo, se elabora con 20 manzanas y acompaña todo tipo de ocasiones
-
Por qué se corta la leche o la bebida de soja en el café y qué podemos hacer para evitarlo
Noticias de ají en Directo al Paladar
Me encanta pasear por los mercados de las ciudades que visito. Ya sean en la calle o dentro de locales, permanentes o periódicos, lujosos y cosmopolitas o humildes y locales, todos ellos me producen satisfacción.
Hasta aquí, todo normal, muchos de ustedes estarán de acuerdo commigo en que un buen paseo por los mercados nos dará datos imprescindibles para conocer como vive ese pueblo, esa ciudad, ese país.
Pero es que a mi hasta me gusta pasearme por los supermercados.
Llámenme freaky.
Siempre encuentro algo que me llama la atención: un producto nuevo, las ofertas de producto fresco, envases curiosos, lineas de productos.
Y es en esta última categoría que de un tiempo a esta parte se pueden encontrar en casi todos los supermercados lineas de productos de origen latinoamericano. Dulces de guayaba y de mango, salsas de chile o ají, bebidas carbonatadas autóctonas, cervezas locales…
Todo ello, supongo, destinado a la población emigrante con origen en aquellos paises. Y digo supongo, porque a pesar de que a mi me gusta probarlo todo, ¿cuántos de ustedes, si me leen desde España, van a probar este Ají con Chochos?
Yo lo he hecho, y está bien bueno…
Ahh, por cierto, los chochos son altramuces.
Más información | Alimentos Snob En Directo al Paladar | La gastronomía peruana patrimonio cultural En Directo al Paladar | Descubren chiles mexicanos de hace 1.500 años En Directo al Paladar | El cacao venezolano, de los mejores del mundo
- OTROS TEMAS:
- Recetas con Thermomix
- Postres
- Pollo
- Recetas Saludables
- Restaurantes