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El bao bun llega a Pixar: el adelanto de su próximo corto promete ser deliciosamente adorable

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El bao bun llega a Pixar: el adelanto de su próximo corto promete ser deliciosamente adorable

Los bao buns, esos panecillos al vapor de estilo asiático que tan de moda se han puesto en los últimos años, también han conquistado la gran pantalla de la mano de Pixar. O más bien promete conquistarnos a los espectadores, pues la filial de Disney ha lanzado el teaser de su próximo corto y promete ser adorable.

Cada estreno de Pixar comienza con un aperitivo en forma de corto que suele ser una delicia para grandes y pequeños. Este verano nos llega la esperada secuela de 'Los Increíbles' y, como no podía ser menos, la compañía también ha lanzado píldoras del nuevo cortometraje que esta vez estará protagonizado por un pequeño bao que cobrará vida.

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Una empresa valenciana presenta las primeras palomitas con sabor a paella

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Una empresa valenciana presenta las primeras palomitas con sabor a paella

¿Son las palomitas con sabor a paella el sueño de todo valenciano cinéfilo? ¿O suena más a otra aberración más cometida contra ella? Ya sabemos que cualquier pretensión de experimentar con la receta auténtica de la paella es meterse en camisa de once varas, pero en este caso el invento viene de manos valencianas.

Las Paella Popcorn son obra de Arroz Dacsa, empresa familiar especializada en arroces valencianos de calidad cultivados en La Albufera. El lanzamiento de las palomitas no se debe a que busquen diversificarse: serán una edición limitada exclusiva para promocinar la película 'Paella Today!'. El filme, que se estrena el próximo 23 de marzo, se define como “gastrocomedia mediterránea” y, previsiblemente, girará en torno a la receta perfecta de la paella valenciana.

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El pantagruélico menú de los Óscar: un banquete digno de las estrellas

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El pantagruélico menú de los Óscar: un banquete digno de las estrellas

Un año más estamos a las puertas de la celebración de los Premios Óscar , que este domingo celebrarán ya su 90º edición. Un evento que se podrá criticar de muchas maneras, pero que para muchos es una de las citas imprescindibles del año. Lo que sin duda será otro espectáculo es la gran cena de gala tradicional que se servirá en el Governors Ball, un desfile sin fin de mini platos al gusto de todas las estrellas.

De nuevo el encargado de dar forma al pantagruélico menú es el austriaco Wolfgang Puck, quien cumplirá ya 24 años encargándose de la celebración oficial de la Academia tras la gala. Pero esta vez la fiesta será aún más a lo grande, pues se quiere conmemorar el aniversario de los Premios con un evento que homenajeará a los casi cien años de historia del cine con todo un despliegue de medios.

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Las recetas de los iconos del cine: desde Katherine Hepburn a Orson Welles

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Las recetas de los iconos del cine: desde Katherine Hepburn a Orson Welles

Ya está aquí la gala de los Oscar, y para muchos de nosotros es ya una tradición organizar una reunión de amigos en la que compartimos nuestra pasión por el cine con la pasión por la gastronomía, siendo sobre todo una buena escusa para juntarnos y pasarlo bien. Hay muchas opciones para organizar una de estas fiestas, con algo de picoteo y platos para compartir pero hoy queremos dar un repaso a las recetas de los iconos del cine, desde Katherine Hepburn a Orson Welles.

Es habitual que los grandes actores y actrices se reúnan en comidas de amigos y así den a conocer a sus compañeros las recetas de su familia, las de su pais de origen. Así entre las recetas de los iconos del cine encontramos recetas de la cocina italiana, española, mexicana o británica, -además de las recetas americanas que obviamente son mayoritarias-. Hoy os presentamos estas recetas, que también completamos con otras recetas de película que nos parecen inolvidables.

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Cómo cenar de cine sin salir de casa

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Cómo cenar de cine sin salir de casa

Estamos en el fin de semana de los Oscar y por nuestras venas corre ya sangre hollywoodiana. Cenar de cine apetece siempre, pero con la gala más importante del cine americano a la vuelta de la esquina, las ganas se acrecientan. Las estrellas del séptimo arte se pondrán sus mejores trapitos mañana por la noche para disfrutar de la gran gala, primero, y de la cena de cine, después.

Si a vosotros también os apetece cenar de cine mañana y no queréis salir de casa, os podéis decantar por preparar una cena temática que gire a su alrededor e incluir en el menú recetas de estrellas cocinillas como la paella de Antonio Banderas, los espagueti de Sofía Loren, el arroz a la mexicana de Eva Longoria, la boloñesa de Orson Wells o el brownie de Katherine Hepburn.

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Cómo hacer palomitas en el microondas para tus sesiones de cine y series en casa

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Cómo hacer palomitas en el microondas para tus sesiones de cine y series en casa

Somos muchos los que vamos a trasnochar para vivir en directo la gala de los Oscar, y para sobrevivir la larguísima ceremonia hará falta algo de picoteo acorde con la ocasión. ¿Qué mejor que unas palomitas caseras? Son el snack imprescindible para las sesiones de cine y series de televisión en casa, mucho más saludables si las preparamos nosotros mismos. No hay excusas: se pueden hacer palomitas fácilmente en el microondas.

Si bien las que compramos en el cine o los preparados de supermercado no son nada recomendables, lo cierto es que pueden ser un alimento muy saludable. El problema está en las grasas añadidas -que suelen ser de mala calidad- azúcares, exceso de sal y otros ingredientes que utilizan en su elaboración industrial. Comprando maíz en grano para palomitas podemos hacerlas en la sartén, o ir a lo fácil y cómodo recurriendo al método del microondas. Más fácil y rápido imposible.

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Si nos ponemos eróticos con 50 sombras, la cocina tiene grandes escenas sexies: aquí van 18 momentazos

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Si nos ponemos eróticos con 50 sombras, la cocina tiene grandes escenas sexies: aquí van 18 momentazos

Ya sabéis que en Directo al Paladar no solo vivimos de la cocina, también nos encanta el cine. Por eso estamos bien atentos a las novedades del séptimo arte, y estos días hay un sector del público algo revolucionado por el tráiler de la secuela de una las películas más mediáticas recientes, '50 sombras más oscuras'. A raíz de ello, nuestras mentes calenturientas no han podido evitar fundir sus obsesiones particulares, y por eso recordamos los mayores momentazos de escenas sexys en la cocina.

A mí no me molestan los taquillazos hechos para mover a las masas que parten de un éxito editorial, tal y como fue el bestseller de '50 sombras de Grey'. Pero reconozco que aquel título no me interesó lo más mínimo, ni siquiera al conocer al actor que encarnaría al protagonista -a quien tenía fichado desde hacía tiempo-. Sí me ha hecho gracia el fenómeno de lo erótico que ha despertado, poniéndolo de moda y redespertando ciertos mitos. Erotismo, comida y cine también van de la mano en muchas escenas que beben un poco de ciertos clichés.

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11 tartas del universo Ghibli que te dejarán sin palabras

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11 tartas del universo Ghibli que te dejarán sin palabras

La repostería creativa es fascinante. Tiene muchos detractores que defienden productos más tradicionales sin excesos azucarados, pero yo no puedo evitar sentir debilidad estética por esas maravillas de las que son capaces algunos reposteros. Mi lado más friki se rinde ante las posibilidades que ofrecen pasteles, cupcakes y galletas, pero las obras que más me gustan casi siempre miran a Japón. Estas impresionantes tartas basadas en el universo Ghibli son una buena muestra de ello.

Hace un tiempo ya nos dejamos seducir por el monismo de algunas tartas de Totoro, una película que suele aparecer siempre en los ránkins de la filmografía del estudio nipón, obra del gran Miyazaki. Pero Ghibli es mucho más y cuenta con otros cineastas que nos han regalado pequeñas y grandes joyas de la animación, creando mundos increíbles o acercándonos la realidad más dura con sus personajes. Y por supuesto, han inspirado a muchos reposteros con manos de artistas para dejarnos con la boca abierta con tartas como estas.

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Los Goya: las 23 mejores recetas para celebrar una fiesta del cine en casa

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Los Goya: las 23 mejores recetas para celebrar una fiesta del cine en casa

Cada año, somos muchos los que organizamos una reunión de amigos en casa para ver la gala de entrega de los premios Goya, y en mi caso, trabajando mi mujer en producción de cine, es algo que me toca cada año. Si vas a montar una cena de amigos, te vendrá bien nuestro recopilatorio dedicado a Los Goya: las 23 mejores recetas para celebrar una fiesta del cine en casa.

Hay varias cosas a tener en cuenta si vas a montar una de estas reuniones y es la hora de comienzo de la gala y su gran duración. Por ese motivo, creemos que lo mejor es pensar en aperitivos y cosas de picar, para acompañar las bebidas durante las primeras horas, desde que va llegando la gente hasta que comienzan los premios más importantes, y después platos más contundentes que nos ayuden a aguantar hasta el final de la noche, pero que no tengan mucho trabajo y podamos tener incluso preparados de antemano.

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11 tartas de Totoro tan monas que no te las querrás comer

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11 tartas de Totoro tan monas que no te las querrás comer 11 fotos »

En el diseño creativo de tartas temáticas hay cabida para todo, o casi. Desde las pasiones más frikis hasta las películas favoritas, con una aproximación más romántica, realista, elegante o artística. Pero al final creo que los modelos que más admiración levantan son los más bonitos, inocentes, algo infantiles. De eso saben mucho los japoneses con sus cosas kawaii, y un buen ejemplo son estas 11 tartas de Totoro tan monas que te será imposible comértelas.

'Mi vecino Totoro' (Tonari no Totoro, 1988) es una de las obras maestras del estudio Ghibli y también de las más recordadas y queridas de ese maestro de la animación que es Hayao Miyazaki. Aunque a Europa su éxito llegó algo tarde, la figura bonachona del Gran Totoro se ha convertido en todo un icono y es uno de los personajes que más cariño despiertan en el público. Por eso son muchos los artistas del dulce que han llevado el universo de la película a diferentes modelos de pasteles, y algunos son auténticas monadas a las que es imposible meterles el cuchillo.

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