Historia de la gastronomía - Directo al Paladar

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Nazis y radares secretos: así creó Churchill el mito de que la zanahoria te da una vista sobrehumana

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Cultura gastronómica

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Cultura gastronómica

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Cultura gastronómica

El Gobierno de Estados Unidos produce su propio queso y acumula tantas toneladas que lo guarda en minas subterráneas

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Cultura gastronómica

Los historiadores lo tienen claro: nadie sabe quién inventó las patatas fritas, pero no son belgas, sino francesas

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Cultura gastronómica

Qué fue de los cigarrillos de chocolate: la mítica golosina que fomentaba el tabaquismo desde la más tierna infancia

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Cultura gastronómica

Nosotros tenemos AEMET, los egipcios el Nilómetro: así sabían los faraones si iba a haber sequía o malas cosechas

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Cultura gastronómica

De galleta para el café a saturar el mercado: por qué estamos obsesionados con Lotus Biscoff y su sabor caramelizado

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Cultura gastronómica

El auténtico opio del pueblo es un plato caliente: así es la sopa económica del conde Rumford creada para alimentar a los pobres

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Cultura gastronómica

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Cultura gastronómica

Un menú original de primera clase del Titanic supera los 95.000 euros en una subasta: ostras, pichón y helado antes del naufragio

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Los caramelos envenenados que desataron una tragedia en el Halloween victoriano

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Cultura gastronómica

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Cultura gastronómica

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Esta especie de delfín era una de las carnes más apreciadas en las mesas medievales

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Cultura gastronómica

Esto sí está como una piedra: 'Suodio', el plato tradicional chino que consiste en saltear cantos rodados

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Descubren en Pompeya un fresco de hace 2000 años con lo que parece, claramente, una pizza napolitana

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