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12 + 1 recetas ligeras para una cena romántica

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12 + 1 recetas ligeras para una cena romántica

Siempre os recordamos que a la hora de preparar un menú especial para el Día de San Valentín, -en especial si va a ser una cena- elijáis recetas ligeras que os permitan sentiros cómodos al terminar de comer, ya que una comida muy pesada podría causar sueño o cansancio, uno de los cinco errores que no debéis cometer en San Valentin. Por eso hemos elegido estas 12 + 1 recetas ligeras para una cena romántica.

En general, las recetas que hemos incluido se complementan perfectamente con otras selecciones que hemos ido publicando, como las recetas más románticas para enamorar a tu pareja, el menú de San Valentín para hacer con Thermomix, nuestras siete ideas de menú completo, las quince ideas fáciles para San Valentín y otros recopilatorios similares. Lo que tienen de especial las trece recetas de hoy es que son ligeras y a la vez vistosas y bien sabrosas, por lo que resultarán perfectas para una cena en pareja.

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Visitamos Zoé Inusual Club el gastrocirco gourmet de moda en Madrid

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Visitamos Zoé Inusual Club el gastrocirco gourmet de moda en Madrid

¿Un restaurante o una sala de fiestas, un circo o un nuevo templo de la gastronomía? La verdad es que al visitar Zoé Inusual Club, el gastrocirco gourmet de moda en Madrid no sabes lo que te vas a encontrar y como ahora os contaré, la sorpresa que me llevé fue muy agradable.

Este local reúne tres elementos que te hacen salir muy satisfecho: Por un lado la fantástica cocina de Pucho Landín y sus originales creaciones, en segundo lugar un servicio de sala impecable que te mima y te cuida de forma discreta y elegante y en tercer lugar, las actuaciones que a partir de las 11 de la noche tienen lugar en este interesante espacio.

Además,como también es un bar de copas, Zoé Inusual Club prorroga su horario de apertura hasta bien entrada la madrugada para ofrecer a los asistentes un club, un lounge o el lugar idóneo para tomar un trago y disfrutar de la música electrónica mientras el cuerpo aguante.

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El nuevo Irish Rover. La evolución de un local con tradición

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El nuevo Irish Rover. La evolución de un local con tradición

Hace unos días os hablaba de El Viajero un local que lleva abierto casi 20 años y se ha reorientado con nuevas ofertas de restauración. Algo similar le ha ocurrido a otro local mítico de la noche madrileña que se reconvierte ahora en un lugar de afterwork con una reforma bien pensada y un cambio en su oferta gastronómica. Hablamos del nuevo Irish Rover, la evolución de un local con tradición.

En los años 90, la zona de la Avenida de Brasil era uno de los centros donde se movía la noche madrileña, especialmente en el circuito de salir de copas o asistir a sus conciertos. Además había otras actividades y eventos, pero fundamentalmente era la noche la que atraía al público hacia la zona.

Hoy, la marcha nocturna no se mueve tanto por este barrio y con buena vista, la dirección del Irish Rover lo está transformando en un local para tomar algo al salir del trabajo por lo que su oferta gastronómica ha mejorado mucho.

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Noches con nombre propio

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Noches con nombre propio

Hoy he visto una curiosa iniciativa para ambientar la noche madrileña y sobre todo darle un empujón a los restaurantes que con esta crisis muchos están que no levantan cabeza. Muchos restaurantes van a cambiar su nombre por una noche.

Serán 4 noches y 40 bares los implicados. Cambiarán de nombre por un nombre propio de persona y todas las personas que se llamen de esa forma y vaya al bar el local les regalará una botella de Rías Baixas Albariño, pero además podrán utilizarla con sus acompañantes y presenciar catas en directo.

Toda la información la tenéis en su web, pero a grandes rasgos estar atentos a las noches del 17 y 24 de septiembre y 1 y 8 de octubre. Los bares están repartidos por los distritos de la zona centro de Madrid.

Vía | Espormadrid.es
Más información | Noches con nombre propio
En Directo al Paladar | De tapas por Madrid, El Brillante
En Directo al Paladar | De tapas por Madrid, Taberna el Capricho

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La Tónica brilla en la oscuridad

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La Tónica brilla en la oscuridad

Si pensabais que la tónica estaba anticuada y que sólo servía para acompañar a una buena ginebra, os sorprenderéis al descubrirla en una nueva combinación con sabores de la fruta. Schweppes ha lanzado Tónica más Multiberries y Tónica más limón, con el objetivo de llegar al público más moderno y joven.

La nueva bebida está disponible en los supermercados con un formato en exclusiva de lata y en los bares y restaurantes en formato de cristal, en la típica botella de Tónica.

Además, la compañía de bebidas presenta una edición limitada de estas dos bebidas, con un toque de glamour, que creará un antes y un después en el mundo de la noche y la coctelería.

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