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Donuts aprovecha el #DíaMundialdelCáncerdeMama para hacer publicidad de sus productos procesados

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Donuts aprovecha el #DíaMundialdelCáncerdeMama para hacer publicidad de sus productos procesados

Son las 8.30 del 19 de octubre, Día Mundial del Cáncer de Mama, que se creó para visibilizar algo tan serio como un tumor que afecta a más de 100.000 mujeres en España, con 27.000 nuevos diagnósticos cada año, según datos de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC).

Bueno, pues en ese preciso instante... alguien en el Departamento de Marketing de Donuts considera que es buena idea subir una foto a Twitter con un donut rosa... un lazo rosa y un mensaje: "Hay que seguir luchando. Queda mucho por vivir. #DiaMundialdelCancerdeMama". Y las redes ardieron, con razón.

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Las bravas son simplemente patatas fritas con ketchup y la cocina española está sobrevalorada

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Las bravas son simplemente patatas fritas con ketchup y la cocina española está sobrevalorada

Si hay algo que los españoles nos tomamos muy en serio es el tema de la cocina. Que nadie critique un ápice nuestro buen hacer en los fogones porque nuestros resortes saltan y nos lanzamos todos como fieras a defender nuestro rico patrimonio gastronómico. Y eso es lo que ha ocurrido hoy en Twitter como respuesta a las bravas son simplemente patatas fritas con ketchup y la cocina española está sobrevalorada.

Dos tuits de Ian Dunt son todo lo que se ha necesitado para que se abrieran los cielos en Twitter y comenzara la batalla entre los defensores de la gastronomía española y este escritor y periodista británico que no debió de enterarse de la que se montó con Jamie Oliver y su paella de chorizo. Si el chef británico sufrió amenazas virtuales de muerte por tal infamia, quién sabe lo que a Dunt le espera después de semejante ofensa.

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Despedimos #TwitterCocina con Jordi Cruz como protagonista de un dinámico showcooking

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Despedimos #TwitterCocina con Jordi Cruz como protagonista de un dinámico showcooking

Cinco meses separan nuestro primer post sobre #TwitterCocina en el que os hablamos de la iniciativa por parte de Twitter mediante la cual chefs de prestigio en nuestro país cocinarían en directo invitando a participar, mediante Periscope, a la comunidad tuitera más cocinillas. Gracias a #TwitterCocina hemos vivido grandes momentos gastro, el último de ellos protagonizado por Jordi Cruz desde su restaurante A Tempo durante la tarde de ayer.

La despedida de #TwitterCocina se nos hace menos amarga gracias al espectáculo que nos ofreció este chef, que se mostró dinámico y divertido y nos regaló, a través de su cuenta de periscope, 46 minutos de mucho entretenimiento. A Jordi le son muy familiares las cámaras, se mueve como pez en el agua delante de ellas y eso se notó mucho durante su showcooking de ayer tarde.

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Quique Dacosta se suma a #TwitterCocina y sorprende con la improvisación de cinco grandes platos

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Quique Dacosta se suma a #TwitterCocina y sorprende con la improvisación de cinco grandes platos

Ayer tarde se celebró la quinta edición de #TwitterCocina, un showcooking en directo emitido a través de Periscope para el universo tuitero. Después de pasar por un restaurante, un plató de televisión, una cocina casera y un obrador, #TwitterCocina eligió quedarse en la capital y, para ello, eligió en espacio gastronómico A Punto - Centro Cultural del Gusto.

Como os hemos contado en crónicas anteriores, a través de #TwitterCocina grandes chefs del panorama gastronómico español se dejan poner a prueba por los espectadores, a quienes se anima a participar enviando sugerencias, preguntas, comentarios y peticiones. Es un programa que se construye sobre la marcha, que se sabe cómo comienza, pero no cómo va a terminar.

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La tercera edición de #TwitterCocina nos lleva a la cocina de Samantha Vallejo-Nájera

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La tercera edición de #TwitterCocina nos lleva a la cocina de Samantha Vallejo-Nájera

Para que luego digan que los martes y trece no son buenos días. Ayer "la maldición" no se cumplió, más bien todo lo contrario, pues gracias a #TwitterCocina pudimos disfrutar de un nuevo y divertido. La protagonista del evento fue Samantha Vallejo-Nájera quien, desde su propia cocina, nos enseñó a cocinar una pizza sin gluten con la ayuda de un pinche muy especial: su hijo Diego.

El primer showcooking de #TwitterCocina se celebró en el restaurante BiBo, donde Dani García improvisó cuatro platos y el segundo en un plató de televisión desde el que los hermanos Torres se enfrentaron en un duelo de arroces improvisados. Y en esta tercera edición #TwitterCocina se ha empapado del espíritu familiar de la Navidad e instalado en el corazón del hogar de nuestra protagonista: su cocina.

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Los hermanos Torres se enfrentan en un duelo de arroces en el segundo evento de #TwitterCocina

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Los hermanos Torres se enfrentan en un duelo de arroces en el segundo evento de #TwitterCocina

Ayer viernes pudimos disfrutar en directo del segundo evento de #TwitterCocina, protagonizado esta vez por los televisivos hermanos Torres en un showcooking desde el plató de su programa Torres en la Cocina. Recordemos que #TwitterCocina es del gran proyecto de la red social que nos acerca a través de un mismo hashtag todo el panorama gastronómico, y que ya inauguró Dani García el pasado mes cocinando desde su restaurante BiBo.

Había muchas ganas de ver lo que nos tenían preparado los gemelos, y demostraron en vivo ese encanto tan especial que tiene enganchados a su comunidad de fans. Javier y Sergio empezaron compartiendo una de sus tapas más famosas y después improvisaron dos recetas de arroz sugeridas por los seguidores. Les acompañó el experto Pau Arenós, quien complicó el reto retirando ingredientes de cada plato y fue el encargado de decidir la receta ganadora. Además, los hermanos compartieron varios trucos y nos enseñaron algunos secretos de su cocina.

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Dani García improvisa cuatro platos en el primer showcooking en directo de #TwitterCocina

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Dani García improvisa cuatro platos en el primer showcooking en directo de #TwitterCocina

Somos lo que comemos, tuiteamos lo que cocinamos. Bajo este lema arrancó ayer #TwitterCocina, seis eventos a través de los cuales Twitter nos quiere acercar, aún más, al mundo gastro. Ya os hablamos la semana pasada sobre el lanzamiento de #TwitterCocina, pero lo mencionamos de nuevo por si os lo perdisteis para que podáis estar al tanto de esta iniciativa tan "cocinillas".

El tiempo se nos ha hecho largo durante la espera. El estreno de #TwitterCocina corría a cargo del doblemente estrellado chef Dani García y estábamos deseando verle en acción y participar en el primero de los seis showcooking que componen esta experiencia. También sabíamos que Alfonso López, autor del blog de cocina Recetas de rechupete, presentaba el evento. El buen rato estaba garantizado.

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Los grandes chefs nos enseñan sus recetas en #TwitterCocina: El nuevo hashtag que nos llevará a conversar sobre lo que nos apasiona

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Los grandes chefs nos enseñan sus recetas en #TwitterCocina: El nuevo hashtag que nos llevará a conversar sobre lo que nos apasiona

El próximo 27 de octubre arranca el proyecto #TwitterCocina mediante el cual esta red social, plataforma ideal para descubrir recetas, restaurantes y grandes chefs, lanza un hashtag y unas clases de cocina para que podamos conversar y disfrutar los que somos cocinillas.

#TwitterCocina nos va a enseñar a cocinar, en directo, con grandes chefs del panorama gastronómico nacional: Dani García, Rodrigo de la Calle, Martín Berasategui, Quique da Costa y muchos más. Y Directo al Paladar es el Medio Oficial que va a cubrirlo, así que te lo iremos contando.

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El timo de la estampita: a los mozzarella sticks de McDonalds les falta...¡la mozzarella!

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El timo de la estampita: a los mozzarella sticks de McDonalds les falta...¡la mozzarella!

Hace apenas un par de meses, McDonald's anunció el lanzamiento de un nuevo producto en USA: los mozzarella sticks. Un atractivo snack que prometía sumarse a la larga lista de éxitos que esta cadena de comida rápida comercializa. Tan sólo han pasado unos días desde su lanzamiento y los mozzarella sticks de McDonald's se han vuelto de lo más popular, pero por las razones equivocadas.

El caso es que, estos apetitosos palitos de queso que tan bien pintan en las fotos promocionales, están resultando ser el timo de la estampita. La ficción nada tiene que ver con la realidad y ese queso fundente que, en la imagen, desborda del interior parece no estar presente en los mozzarella sticks del mundo real. Ni que decir tiene que los clientes que ya se han animado a comprarlos están muy, pero que muy, enfadados pues han pagado tres dólares por un poco de...¿aire?

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Lo mejor de Directo al Paladar para el #díadelaempanadilla

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Lo mejor de Directo al Paladar para el #díadelaempanadilla

Me encantan las empanadillas; las de carne, las de tomate y atún, las espinacas, las de Móstoles… todas, así que cuando me enteré de que el #díade en Twitter de este mes era sobre ellas, fui raudo a preparar lo mejor de Directo al Paladar para el #díadelaempanadilla.

Lo bueno de las empanadillas es que son muy fáciles y ricas de preparar. Una vez tenemos la masa, que también se puede comprar refrigerada en obleas, simplemente tenemos que rellenarla con lo que nos sugiera la imaginación y normalmente el resultado será delicioso.

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