Joana Costa
EditorLa cocina catalana será protagonista de una de las grandes apuestas audiovisuales de los próximos años en la televisión pública catalana. El grupo de medios autonómico 3Cat ha anunciado la producción de 'Gènesi', una serie de ficción que narrará la revolución gastronómica encabezada por Ferran Adrià en El Bulli y que cambió para siempre la manera de entender la alta cocina.
El anuncio se ha hecho en el Festival Internacional de Cine de San Sebastián, en un evento que coincide con la designación de Catalunya como Región Mundial Gastronomía en 2025.
La serie, de seis capítulos, se estrenará en otoño de 2026 en 3Cat y más adelante estará disponible en Netflix, lo que permitirá su llegada al mercado internacional. La historia será una ficción con licencias dramáticas de los inicios de elBulli, fundación que ha avalado su contenido.
'Gènesi' es una coproducción entre 3Cat, Minoria Absoluta y Fishcorb Media. Basada en hechos reales, se desvelarán secretos desconocidos de aquel periodo. El relato alternará el pasado con tramas actuales, en una narrativa que mezcla realidad y ficción con estética cuidada.
La serie mostrará cómo un pequeño restaurante de Cala Montjoi, el famoso enclave de la Costa Brava, se convirtió en símbolo de creatividad culinaria y proyectó la cocina catalana al mundo.
Una sinopsis en varias eras
La trama viajará a los años 80, cuando un joven Ferran Adrià entró por azar en la cocina de El Bulli y conoció a Juli Soler. Aquella asociación marcó el inicio de una revolución culinaria que llevó al restaurante a ser considerado el mejor del planeta, no sin conflictos ni enfrentamientos que marcaron la vida personal de sus protagonistas.
En el relato actual, ambientado en 2025, aparece Glòria Canabach, crítica gastronómica que regresa a Catalunya tras la muerte de su padre. Junto a su sobrina Lola intentará reabrir el restaurante familiar, mientras el Ferran televisivo lidia con la obsesión creativa que impulsó a El Bulli hasta la cima de la gastronomía mundial.
La serie estará dirigida por David Pujol y contará con un elenco encabezado por Mònica López, Miquel Fernández, Iván Massagué y Carlos Cuevas. Además del aval de ElBulli Foundation, el programa pretende rendir homenaje no solo a la alta cocina, sino también a la gastronomía tradicional y a los productores locales.
'Gènesi' no solo narrará la trayectoria de Ferran Adrià y El Bulli, sino que servirá para explicar cómo la cocina se convirtió en un vehículo de transformación cultural y en un símbolo de innovación. Con su estreno previsto para 2026, esta ficción gastronómica promete ser uno de los grandes acontecimientos audiovisuales de los próximos años.
Foto | 3Cat
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