Publicidad
Publicidad

RSS programas de television

11 series de televisión imprescindibles para amantes de la gastronomía

1 Comentario
11 series de televisión imprescindibles para amantes de la gastronomía

Con el boom de los programas de cocina en televisión acabé un poco saturada, pero de lo que nunca me canso es de las series. La tecnología nos lo pone muy fácil para engancharnos con todo tipo de plataformas y dispositivos, y admito que incluso sigo muchas mientras cocino. Incluso es buena idea hacerlo con ciertas series, porque pueden darte tanta hambre que de otra forma acabas picando.

Con la variedad de series que tenemos hoy hay opciones para todos los gustos, pero los amantes de la cocina y el buen comer lo tenemos más fácil sin importar el género. Lo culinario casi siempre está presente, y hay ciertos títulos que, aunque parece que su temática es otra, ocultan una pasión a veces descarada por la gastronomía. Estos son solo algunos ejemplos imprescindibles que seguro os abrirán el apetito.

Leer más »

Cómo abrir un restaurante exclusivo en el Bronx: así es la nueva serie 'Feed the Beast'

Comentar
Cómo abrir un restaurante exclusivo en el Bronx: así es la nueva serie 'Feed the Beast'

Mientras los programas de cocina cada vez me resultan menos interesantes - aunque acaba de empezar la séptima temporada de la edición estadounidense de Masterchef, por fin -, si una serie da protagonismo a la gastronomía, me tienen comprada. Al menos es una razón de peso para darle una oportunidad, y más si cuenta con una buena producción detrás con rostros conocidos. Es el caso de la nueva serie de la cadena AMC para este verano, 'Feed the Beast', que nos lleva hasta Nueva York donde dos amigos intentarán abrir un restaurante de buena mesa en pleno Bronx.

Aunque la historia inicial no es muy novedosa, y las tramas que nos presentan a los personajes son algo previsibles, no puedo evitar sentir curiosidad por ver cómo desarrollan la idea de levantar un buen restaurante de cocina mediterránea en un contexto complicado, y más sabiendo que se han tomado muy en serio la recreación del local y de todos los ingredientes y platos que van a aparecer en la serie. Con dos capítulos emitidos en Estados Unidos, ya se han podido ver algunas escenas de fogones que abren el apetito.

Leer más »
Publicidad

¿Lo mejor de Cocineros al Volante? Que después emiten El Chef del Mar

5 Comentarios
¿Lo mejor de Cocineros al Volante? Que después emiten El Chef del Mar

Ayer se estrenó el nuevo talent show culinario de TVE, Cocineros al Volante, y creo que resumo bien el sentimiento general de la audiencia (al menos en Twitter) si describo esta primera entrega como más bien flojita.

La idea es buena, pero la ejecución tiene luces y sombras, lo que hace que El Chef del Mar, el programa culinario que le sigue en la parrilla y que también se estrenó ayer (La 1, los martes a las 12 de la noche) resulte muchísimo más interesante en comparación. Pero vayamos por partes y empecemos por repasar un poco lo que dio de sí Cocineros al Volante.

Leer más »

"El chef del mar". Ángel León nos descubre su cocina marina en un nuevo programa de televisión

3 Comentarios
"El chef del mar". Ángel León nos descubre su cocina marina en un nuevo programa de televisión

Hace tan solo unas horas que mi compañero Minue os hablaba sobre un nuevo talent show de cocina que comenzaba en la primera cadena de TVE. Así que si no habíais tenido tiempo de recuperaros de la última edición de Masterchef, y ya estabais pensando en sentaros frente a la tele a ver "Cocineros al Volante", la noche de los martes se os hará entretenida pues justo nada más terminar este comienza “El chef del mar”.

Este nuevo programa, que a diferencia del anterior no se trata de un concurso, estará protagonizado por el chef Ángel León, del restaurante Aponiente y laureado con dos estrellas Michelin.

Leer más »

"Cocineros al Volante": ¿qué podemos esperar del nuevo talent show culinario de TVE?

2 Comentarios
"Cocineros al Volante": ¿qué podemos esperar del nuevo talent show culinario de TVE?

Este martes por la noche, a las 22:30 en La 1, se estrena "Cocineros al Volante", el primer talent show culinario sobre ruedas, tal como lo define la propia cadena, que espera llenar el hueco dejado en la parrilla por Masterchef, que acabó la semana pasada. Pero, ¿qué podemos esperar de este nuevo programa?

Vaya por delante que no se trata de un programa gastronómico, sino de un concurso de talentos, es decir, que se busca repetir la misma fórmula que tanto éxito ha cosechado tanto en el ámbito de la cocina (Masterchef, Top Chef...) como en otros ámbitos ("Tú si que vales" y otros similares), solo que en este caso centrado en el mundo de las "food trucks" o "cocinetas", como hay quien las conoce.

Leer más »

Por qué creo que Sally debería haber ganado Masterchef

30 Comentarios
Por qué creo que Sally debería haber ganado Masterchef

Cruzo los dedos para que esta entrada no me acarree un disgusto con mi hija, que tiene quince años y es fan declarada de Carlos, el ganador de la tercera edición de Masterchef, pero después de haber seguido religiosamente durante trece semanas el programa, quiero explicar por qué creo que Sally debería haber ganado Masterchef.

Hace unos días, Liliana nos explicaba las siete razones por las que prefería la versión americana a la española. No puedo entrar en su comparación pues sólo he visto la versión nacional, y aunque comparto con ella muchas de sus razones (duración excesiva, diálogos forzados o exceso de ñoñería y patriotismo), confieso que a mí el formato, que extraordinariamente consigue reunir a toda la familia alrededor del televisor, sí me gusta.

Leer más »
Publicidad

Carlos, nuevo ganador de Masterchef con Ferran Adrià, Joan Roca y Andoni Aduriz en el jurado

9 Comentarios
Carlos, nuevo ganador de Masterchef con Ferran Adrià, Joan Roca y Andoni Aduriz en el jurado

Carlos es el nuevo ganador de Masterchef tras imponerse en la final a Sally y convencer tanto a los miembros habituales del jurado como a los chefs Ferran Adrià, Joan Roca y Andoni Luis Aduriz, que se han incorporado para ayudar a valorar los platos de los dos concursantes en este último programa.

En total han sido tres los platos que han debido presentar Carlos y Sally, que han sido fieles a su estilo hasta el final, con Carlos optando por preparaciones más arriesgadas e innovadoras, y Sally apelando a la emoción de una cocina más tradicional.

Leer más »

León come Gamba: por escenas como esta no veo MasterChef

44 Comentarios
León come Gamba: por escenas como esta no veo MasterChef

Ayer dio comienzo la tercera edición de MasterChef, el concurso de cocina para cocineros aficionados (Top Chef es para profesionales) que tanto éxito ha tenido en en TVE, tanto en su versión para adultos como para niños.

Os prometo que intenté verlo, lo intenté con todas mis fuerzas, incluso resistí muchos impulsos de cambiar de canal, apagar la televisión o incluso lanzarla por la ventana, pero es que es por escenas como la que os muestro a continuación que no veo MasterChef

Leer más »

Sabotaje en la Cocina, un concurso gastronómico que sí me entretiene

7 Comentarios
Sabotaje en la Cocina, un concurso gastronómico que sí me entretiene

Hace un tiempo, cuando empezaron a florecer programas tipo Master Chef o Top Chef, os comenté que era incapaz de soportar los concursos de cocina, que me parecían más un reality show que un programa en el que la cocina fuera protagonista y, por ende, me aburrían y alteraban a partes iguales. Pues bien, hoy vengo de hablaros de un concurso gastronómico que sí me entretiene: Sabotaje en la Cocina.

Se trata de un programa relativamente corto (dura 40 minutos, una hora con los anuncios) en el que cuatro concursantes compiten por salir ganadores, optando a un premio de 25.000 dólares. Hasta aquí todo normal, pero el propio nombre del programa ya nos hace intuir que hay algo más.

Leer más »

El chef José Andrés nos demuestra que hay otras formas de hacer cocina en televisión

3 Comentarios
El chef José Andrés nos demuestra que hay otras formas de hacer cocina en televisión

En nuestro país estamos muy acostumbrados a dos tipos de programas de cocina. Por un lado el clásico cocinero con gracia y salero, como Arguiñano o David de Jorge (Robin Food), que explica la receta paso a paso durante un programa que puede durar una hora fácilmente; por el otro, el clásico concurso culinario en el que los participantes se enfrentan a diferentes pruebas ante un jurado a menudo cruel, y siempre con prisas y agobios, como si cocinar no fuera un placer.

No parece haber sitio para otra cosa que no sea competir o explicar minuciosamente. Pero el chef José Andrés nos demuestra que hay otras formas de hacer cocina en televisión con sus intervenciones en The Ellen Show, un tipo de programa similar a los que hace Buenafuente.

Leer más »
Publicidad
Inicio
Inicio

Ver más artículos