Cataluña - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

Partners

Yaya Wars/Interporc

Barcelona tiene un entrañable pueblo montañés que parece salido de un cuento, con calles de piedra y vistas de ensueño

Barcelona tiene un entrañable pueblo montañés que parece salido de un cuento, con calles de piedra y vistas de ensueño

Viajes

Siete chefs catalanes cuentan sus trucos para darle una vuelta de tuerca a los clásicos canelones de San Esteban

Siete chefs catalanes cuentan sus trucos para darle una vuelta de tuerca a los clásicos canelones de San Esteban

Viajes

Cerdanyola del Vallès, zona cero de la peste porcina, sigue contenido con éxito el brote

Cerdanyola del Vallès, zona cero de la peste porcina, sigue contenido con éxito el brote

Consumidores

No es solo un puré de patatas, ni solo unas salchichas: es una cena fácil de la cocina catalana para no gastar de más

No es solo un puré de patatas, ni solo unas salchichas: es una cena fácil de la cocina catalana para no gastar de más

Recetas de Carnes y aves

Cataluña busca en su ideario una revolución gastronómica que se produjo, pero a la que no se puso nombre

Cataluña busca en su ideario una revolución gastronómica que se produjo, pero a la que no se puso nombre

Actualidad

El mejor panettone de España se hace en Torredembarra (Tarragona): tío y sobrino son los responsables

El mejor panettone de España se hace en Torredembarra (Tarragona): tío y sobrino son los responsables

Viajes

Tan cosmopolita como la propia Barcelona: el hotel para vivir la esencia de la ciudad en 360 grados con terraza y restaurante

Tan cosmopolita como la propia Barcelona: el hotel para vivir la esencia de la ciudad en 360 grados con terraza y restaurante

Viajes

Este mítico hotel en pleno centro de Barcelona se reinventa con habitaciones modernas y un homenaje a la cocina catalana

Este mítico hotel en pleno centro de Barcelona se reinventa con habitaciones modernas y un homenaje a la cocina catalana

Viajes

Una nueva serie catalana contará en Netflix la historia de Ferran Adrià y El Bulli

Una nueva serie catalana contará en Netflix la historia de Ferran Adrià y El Bulli

Viajes

El misterioso pueblo de origen medieval en el interior de Tarragona que te encantará si te gusta el senderismo (y el misterio)

El misterioso pueblo de origen medieval en el interior de Tarragona que te encantará si te gusta el senderismo (y el misterio)

Viajes

48 horas en el Penedès: qué hacer y qué comer en el epicentro del vino y cava catalán

48 horas en el Penedès: qué hacer y qué comer en el epicentro del vino y cava catalán

Viajes

La confesión del chef Marc Ribas (Joc de cartes): "Me arruiné con mi primer restaurante y aprendí esta lección"

La confesión del chef Marc Ribas (Joc de cartes): "Me arruiné con mi primer restaurante y aprendí esta lección"

Viajes

La poza cristalina entre el Matarraña y Terra Alta que tiene una de las rutas senderistas más bonitas de Tarragona

La poza cristalina entre el Matarraña y Terra Alta que tiene una de las rutas senderistas más bonitas de Tarragona

Viajes

“Nosotros lo hacemos mejor”: José Andrés revela los mejores platos de mar y montaña que hay que probar en Catalunya

“Nosotros lo hacemos mejor”: José Andrés revela los mejores platos de mar y montaña que hay que probar en Catalunya

Cultura gastronómica

Sabe a playa y verano: el bocadillo catalán resultón con tres ingredientes que no envidia al pa amb tomàquet

Sabe a playa y verano: el bocadillo catalán resultón con tres ingredientes que no envidia al pa amb tomàquet

Recetario de cocina

Soy un friki de los productos del cerdo y, para mí, los mejores embutidos catalanes son los que menos carne llevan

Soy un friki de los productos del cerdo y, para mí, los mejores embutidos catalanes son los que menos carne llevan

Consumidores

Una cala de ensueño escondida en la Costa Brava que lo tiene todo, naturaleza, casas blancas y aguas turquesas

Una cala de ensueño escondida en la Costa Brava que lo tiene todo, naturaleza, casas blancas y aguas turquesas

Viajes

La vuelta a los orígenes del cocinero que vino a Barcelona en Vespa desde Palermo: “En la mayoría de sicilianos hay cosas que no pintan nada”

La vuelta a los orígenes del cocinero que vino a Barcelona en Vespa desde Palermo: “En la mayoría de sicilianos hay cosas que no pintan nada”

Viajes

En esta pastelería de Barcelona solo hacen seis tipos de pasteles durante meses: se exhiben como en un museo

En esta pastelería de Barcelona solo hacen seis tipos de pasteles durante meses: se exhiben como en un museo

Vegui

Ya lo sospechábamos, pero ahora un estudio lo confirma: Barcelona es el destino turístico más masificado del mundo

Ya lo sospechábamos, pero ahora un estudio lo confirma: Barcelona es el destino turístico más masificado del mundo

Viajes

Noticias de Cataluña en Directo al Paladar

Cataluña:Barcelona tiene un entrañable pueblo montañés que parece salido de un cuento, con calles de piedra y vistas de ensueño.Siete chefs catalanes..

Subir