Con el buen tiempo florecen también las jornadas y eventos gastronómicos, volvemos a Álava para proponeros la asistencia al XV Concurso de Caracoles en salsa que celebra el próximo domingo en la Erico Plaza de Llodio (Laudio).
El concurso está organizado por la Sociedad Rakatapla como parte de la celebración de las fiestas de San Prudencio, la inscripción para participar es gratuita, si elaboras unos ricos caracoles en salsa, basta con que te presentes a la organización de 9 a 10:30 horas. Te dan la opción de que te acompañen dos ayudantes, y los caracoles, que tienen que haber 200, pueden estar limpios y cocidos de casa. También deben ser los mismos participantes los que se provean de utensilios y el fuego de butano para la elaboración.
