Damos la bienvenida a un nuevo mes con un montón de recetas con que solucionar vuestro menú semanal. Esta semana priman la variedad y las ganas de cuidarse comiendo bien. Entre nuestras propuestas encontraréis, principalmente, recetas saludables y ligeras, pero también alguna con la que darnos un homenaje.
Como veréis, comer bien no está reñido con el cuidado de la salud. Solo hay que dar con las recetas adecuadas y listo. Cambiad el menú al vuestro gusto, adaptadlo a vuestras necesidades y hacedlo vuestro. Pero, sobre todo, disfrutadlo. ¡Hasta el próximo viernes!
Lunes
- Comida: Espinacas a la catalana y salmón al horno en papillote.
- Cena: Espinacas a la catalana.
Martes
- Comida: Costillas agridulces con arroz blanco.
- Cena: Alcachofas con almejas.
Espinacas a la catalana
Miércoles
- Comida: Lentejas guisadas y huevos al plato al estilo vasco-francés.
- Cena: Judías verdes con salsa de huevo.
Jueves
- Comida: Aguacates caprese y lubina a la donostiarra.
- Cena: Ensalada de escarola, granada y kikos con vinagreta de frutos rojos.
Aguacates caprese
Viernes
- Comida: Guisantes con jamón y conejo al ajillo con guarnición de patatas al horno con salsa de cítricos.
- Cena: Tortilla de hortalizas.
Sábado
- Comida: Tian de verduras y pechugas de pollo a la parmesana.
- Cena: Quesadillas de aguacate y queso emmenthal.
Domingo
- Comida: Risotto bianco y dorada a la sal.
- Cena: Ensalada de aguacate, fresas y mozzarella.
Trufas de chocolate y té matcha
Aperitivos y snacks
- Mini albóndigas de pavo especiadas con calabacín.
- Canapés de suflé de queso.
- Chips de frutas y verduras.
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
En nuestro menú semanal siempre tiene que haber sitio para algún que otro capricho y la hora de la merienda, el desayuno o el postre nos resulta perfecta para ello. Esta semana, además de hornear pan, preparamos postres variados, fáciles y rápidos. ¡Que nadie se quede con ganas de dulce!
- Pan de molde integral de avena.
- Tarta de galletas y limón.
- Trufas de chocolate negro y té matcha.
- Bizcocho de zanahoria de Eva Arguiñano.
- Panacota al cacao sin azúcar.
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