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León será la nueva Capital Española de la Gastronomía en 2018

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León será la nueva Capital Española de la Gastronomía en 2018

Ya es oficial. Hace apenas unas horas se ha anunciado que León será la nueva Capital Española de la Gastronomía en 2018, imponiéndose a Cuenca, ciudad derrotada por segunda vez (por Huelva en la capitalidad del 2017). De este modo, el próximo año será la ciudad de León la que tome el relevo de Huelva, capital que ostenta el título en este año 2017.

Esta será la séptima edición de un evento que inauguró Logroño, pasando después por Burgos, Vitoria, Cáceres, Toledo y Huelva. La Capitalidad Española de la Gastronomía ha sido un reconocimiento de gran valor para todas ellas y lo será también para León, ciudad que durante un año ha trabajado duro para mostrar su patrimonio culinario y atraer la atención de los medios y el público.

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Ya tenemos vencedora: Huelva será la Capital Española de la Gastronomía en 2017

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Ya tenemos vencedora: Huelva será la Capital Española de la Gastronomía en 2017

Esta vez sí lo ha conseguido. En su segundo intento, Huelva ha logrado imponerse este año a Cuenca para ser elegida la nueva Capital Española de la Gastronomía. De este modo, el próximo año 2017 será la ciudad andaluza la sucesora de Toledo, capital que ostenta el título en este año 2016 después de haber vencido en la anterior elección precisamente a Huelva. Será la sexta edición de un evento que inauguró Logroño, pasando después por Burgos, Vitoria, Cáceres y Toledo.

Recordemos que el título de Capital Española de la Gastronomía es una iniciativa de la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), nacido con el objetivo de difundir y promover la cultura gastronómica de una ciudad con atractivos potenciales de cara al turismo nacional e internacional. Es sin duda un reconocimiento muy valioso para las vencedoras que durante un año tienen la oportunidad de dar a conocer su patrimonio culinario, atrayendo la atención de los medios y del público.

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Mérida será la Capital Iberoamericana de la Cultura gastronómica en 2016

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Mérida será la Capital Iberoamericana de la Cultura gastronómica en 2016

Tras Córdoba que ostentó la capitalidad en 2014 y Guanajuato (México) que es la titular este año, Mérida será la Capital Iberoamericana de la Cultura gastronómica en 2016, según decidió la Academia Iberoamericana de la Gastronomía.

Parece que se nota el esfuerzo que está haciendo Extremadura para tomar posiciones en el mundo gastronómico y que los frutos comienzan a llegar, ya que como sabéis, durante 2015 Cáceres es la Capital española de la Gastronomía.

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Cáceres será la próxima Capital Española de la Gastronomía

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Cáceres será la próxima Capital Española de la Gastronomía

En un acto celebrado ayer en el palacio de Fernán Nuñez en Madrid se anunció que la Capital Española de la Gastronomía 2015 será Cáceres. A esta distinción, otorgada por la Federación Española de Hostelería y la Federación de Periodistas y Escritores de Turismo, aspiraban otras cuatro ciudades, Huesca, Cartagena, Valencia y Lugo pero fianlmente se ha impuesto la candidatura de la capital extremeña.

Otras tres ciudades han sido Capital Española de la Gastronomía en años anteriores, la primera fué Logroño en el año 2012, le siguió Burgos en 2013 y durante 2014 lo ha sido Vitoria que el día 1 de enero de 2015 cederá la capitalidad a Cáceres.

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Ocho aperitivos vascos, la adaptación de la película de cine para comernos Vitoria

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Ocho aperitivos vascos, la adaptación de la película de cine para comernos Vitoria

Ocho aperitivos vascos es la adaptación gastronómica de la exitosa película de cine, para comerte Vitoria y disfrutar de ocho aperitivos vascos, tengas los apellidos que tengas. Ocho apellidos vascos, es una divertida comedia que la mayoría habréis visto. En la producción de este filme intervino mi pareja y me comentó que la segunda parte se comenzará a gestar a principios del próximo año.

En esta ocasión, desde Vitoria Gasteiz se ha adaptado gastronómicamente esta película, de forma similar a lo que os conté hace unas semanas cuando tuve oportunidad de probar un menú degustación llamado Basko Polita, en homenaje a la película más taquillera del cine español.

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Vitoria-Gasteiz será la Capital de la Gastronomía 2014

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Vitoria-Gasteiz será la Capital de la Gastronomía 2014

Ya se acaba 2013, el año en que Burgos ha ostentado el título de Capital de la Gastronomía y hace unos días nos hemos enterado de qué ciudad será su sucesora. Finalmente, sólo 4 ciudades, Valencia, Huesca, Vitoria-Gasteiz y Sant Carles de la Ràpita eran candidatas al título y por fin, Vitoria Gasteiz será la Capital de la Gastronomía 2014.

El Jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía ha decidido elegir a la ciudad de Vitoria-Gasteiz como Capital Española de la Gastronomía 2014, dando el relevo a Burgos que finaliza un año lleno de actividades gastronómicas muy valoradas por los hosteleros de la zona.

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Burgos y Ciudad Real, finalistas de la segunda edición de la Capital Española de la Gastronomía

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Burgos y Ciudad Real, finalistas de la segunda edición de la Capital Española de la Gastronomía

Hace apenas unos pocos meses mi compañero Pakus nos informaba de la convocatoria de la segunda edición de la Capital Española de la Gastronomía, y ahora ya conocemos cuáles han sido las dos ciudades que han pasado a la fase final para hacerse con el distintivo, Burgos y Ciudad Real.

El pasado día 21 de septiembre se cerró el plazo de presentación de las candidaturas, que el Comité de Selección ha estudiado y valorado de acuerdo a los requisitos expuestos en las bases de este certamen. Ciudad Real consigue así pasar a ser finalista tras su participación el año pasado, mientras que Burgos se presenta en esta edición por primera vez.

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